söndag 22 juli 2012

Favorit i repris

Ja, jag har skrivit om min melonsallad förut, men nu är det sommar och säsong för både fina och billiga vattenmeloner så nu upprepar jag mig.




Trots att sommarvärmen lyser med sin frånvaro har jag valt att göra salladen som både är snabbfixad och passar lika bra på egen hand och som grilltillbehör. Tärna vattenmelon, dela en rödlök och smula över ett block fetaost. Klart att servera! Jag brukar klippa över lite färsk basilika om jag har hemma och eftersom jag har planterat det i en blomlåda har jag näst på fri tillgång just nu - riktigt mumsigt!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar