Ny kul reklamfilm

Smartphoto har precis valt att släppa en ny reklam som ska visa vad de kan erbjuda min och dig som kund. För det finns så mycket mer att upptäcka hos dem än fotoframkallningen (vilket de i och för sig gör väldigt bra) och det visar den nya reklamfilmen på ett väldigt bra sätt.
Se hela filmen här: Smartphoto 

Der ät inte för inte som smartphoto kallas för din fotobok på nätet, för det känns som om deras sortiment är bland det mest heltäckande och kvalitén på det man beställer är alltid bra och jämn - framför allt när det gäller färgåtervinningen. På hemsidan Hitta beställningssidan finns allt från canvastavlor till fotoböcker, till framkallning av bilder och mängder av roliga fotopresenter - allt bara ett klick bort.

4 timmars läkarbesök...

I går ledsnade jag rejält på värken i foten. Det har ju hållit på sedan före månadsskiftet januari-februari och jag fick bara nog. Därför ringde jag till hälsocentralen igår och ville träffa en läkare. Jag fick en inbokad läkartid idag och nöje mig med det... I förmiddags var det dags att åka upp till sjukhuset, men när jag kom dit fick jag veta att jag inte skulle kunna få komma in i tid. Men, det är väl sådant som händer när läkarna delas med akuten.

Hade väl inte i min vildaste fantasi trott att em koll av min värkande fot skulle bli till ett 4 timmars läkarbesök. Först fick jag vänta en timme och tio minuter i ett fullsatt väntrum. När jag sedan träffade läkaren - som för övrigt plockade massor av poäng för att han tog mitt problem på fullaste allvar - skickade han mig direkt till röntgen. Det var bara det att klockan hade hunnit bli 12 och det var lunchstängt på röntgen.

Så då åkte jag tillbaka till jobbet för att äta lite lunch. Sen var det att åka tillbaka till röntgen och sedan väntan igen medan röntgenplåtarna analyserades. Det visade sig inte vara så illa som läkaren trodde och jag fick ett tips på att få en ganska snabb förbättring. Åk och köp inläggssulor till skorna hos Sportringen...

Så när jag åkte från sjukhuset efter 4 timmar tog jag vägen via Sportringen. Snabbt konstaterades att jag behövde extra sulor och med dem i skorna blev värken helt plötsligt uthärdlig. Tänk att jag har bott så nära en lösning på värken utan att tänka på det...

Fortsättning följer...

I januari gick ju en tand sönder när jag bet i en Kellogg's bar. Tanden strular tyvärr än, men jag måste faktiskt ta chansen att berömma Kellogg's. Jag förstod väl nästan att jag inte skulle få någon kompensation, eftersom jag inte sparade innehållet så att de kunde analysera vad som var fel, så döm om min förvåning när jag får ett brev där jag hade fått 300:- som kompensation samt 100:- i värdecheckar. Imponerande av ett sådant stort företag och dessutom gör det ju att jag kommer ur detta med en positiv känsla för deras varumärke.

Den här helgen har annars mest handlat om att plugga. Jag går en utbildning i ekonomistyrning och eftersom tentan nämar sig var det bara att sätta igång med intensivt pluggande. Men det känns som om det var en ganska felvald helg. Idag bara blev det en slalomvinst och silver samt brons i herrarnas masstart i skidskytte-VM. Nu har jag därför valt att lägga undan plugget ett tag och se om det kan gå bra för damerna också...

Pannkaka på nytt sätt...

Jag har väl adrig varit jätteförtjust i pannkaka, men för några veckor sedan hittade jag ett recept som såg så spännande ut att jag bestämde mig för att testa det. Det blev riktigt gott & det bästa var att det gick snabbt och mestadels skötte sig själv i ugnen.

8 dl mjölk (i orginalreceptet står det standardnjölk, men jag använde mellanmjölk och det funkade bra)

4 ägg

4 ½ dl dinkelmjöl

250 g tinad bladspenat

200 g kassler

smör

1 tsk salt

Det är gott med lingonkeso till och då blandar man vanlig keso med önskad mängd lingonsylt eller rårörda lingon.

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop 4 dl av mjölken med äggen och tillsätt sedan mjölet. Vispa tills det blir en slät smet. Tillsätt resten av mjölken och saltet. Krama ur vätskan ur spenaten lägg i den i smeten och häll till sist i den tärnade kasslern. Smält lite smör eller margarin i en långpanna. Ta ut den och häll i smeten, Grädda i 30 min.

Basilikakyckling på annat sätt

Härom dagen hade jag förberett allt för att göra en av mina nya favoriträtter - basilikakyckling. Jag hade till och med kommit ihåg att tina upp kycklingen. Men när jag hade börjat bryna kycklingen och skulle ansa champinjonerna insåg jag att svampen hade blivit dålig så då fick jag försöka hitta på nåt annat. Det blev så bra till slut så därför delar jag med mig av det här.

Efter att kycklingen hade fått stekyta la jag den i en gryta tillsammans med en creme fraishe och en 2,5 dl matlagningsgrädde och pressade över 4 vitlöksklyftor. Eftersom jag inte hade några champinjoner smulade jag i några trattkantareller och rörde sedan i basilika från en kruka. Till sist smakade jag av med salt, nymald svartpeppar och vitt matlagningsvin.

Det blev lite för löst att äta bara så där, så till kokade jag pasta av quinoamjöl.

Skönt med halvfabrikat ibland...

Jag brukar försöka laga allt från grunden så att jag verkligen vet vad jag har i maten. Det har ju också att göra med att jag försöker äta strikt efter GI. Men idag hade jag absolut ingen energi till att laga mat och därför tog jag till några av de halvfabrikat jag hade hemma och fick en riktigt bra måltid trots allt.

Sedan tidigare hade jag bestämt att jag ville ha lax, men jag var lite sugen på att testa nån annan kryddning än citronpeppar. Jag kom ihåg att jag hade läst någonstans att pesto funkar ihop med lax, så jag fick för mig att testa. Jag tog frysta laxbitar direkt från frysen och la i lite olivolja i en ungsfast form och toppade bitarna med ett lager av vanlig grön pesto. Sen satte jag in dem i ugnen i 20 min på 200 grader.

Nästa problem - vad äter man till & det är här halvfabrikatet kommer in. Go Green har kommit med en serie smaksatta mixer av bulgur, couscous och mathavre. Jag valde mixen med mathavre och fick ett smakrikt tillbehör kryddat med karl johansvamp, morot, vitlök och persilja till laxen.

Det kanske låter som lite mycket smaker, men allt funkade väldigt bra ihop och det bästa var nästan att det blev tre matlådor också.

Hur är det med trafikvettet egentligen...?

Ja, man kan ju undra. Det har jag i och för sig gjort länge, men den senaste veckan har jag varit med om några saker som gör att jag har funderar ännu mer på det.

Det började i tisdags när jag var på väg hem från jobbet. I ett vägskäl kom det en ambulans med hög fart, blåljus & sirener. För mig betyder det bara en sak - då är det riktigt brådis. Därför gick jag åt sidan för att ge ambulansen fri väg. Så blev det inte, eftersom bilen bakom mig tyckte det var viktigare att trycka sig förbi mig i hög fast än att släppa fram ambulansen. Vad tänker man med då? Jag hoppas verkligen att det gick bra för den som låg i ambulansen eller den de skulle hämta ändå.

Apropå ambulans, så är det stor brist på sådana i Syrien. Därför kommer Svenska Röda Korset - med start idag - under en vecka samla in 400.000:- till en ambulans som ska skänkas dit. Vi behöver din hjälp! Läs mer här...

I dag var jag en sväng till Järvsö efter jobbet. Trots att jag höll den lagliga hastighetsberänsningen - 80km/h - så blev det kö efter mig och så snart det fanns en eventuell möjlighet blev jag omkörd för att sedan få tvärnita när den som körde om tryckte sig in framför för att det kom ett möte... Dessutom låg det länge en buss mindre än en meter bakom. Tur att det inte hoppade ut något djur i vägen - då hade jag haft en buss i bilen.

Att det ska vara så svårt att respektera hastighetsbegränsningar. Visst, även jag kan ifrågasätta varför det är 80 km/h mellan Bollnäs-Ljusdal och 90 km/h mellan Ljusdal-Färila. Det är ju inte direkt skillnad på vägkvalitén, men finns det begränsningar så finns det. Faktiskt känns det mest bara dumt att utmana, för ofta finns det ju en motivering till en viss hastighet.

En annan sak med hastighetsbegränsningar som jag inte kan förstå är att många har så svårt att respektera 30-sträckor. Där finns det ju verkligen skäl för nedsättningen, eftersom den oftast förekommer vid skolor och dagis. Vi märker det väldigt tydligt vid jobbet där det är 30 runt hela Stenhamreskolan, men där det oftast går bra mycket fortare än så för bilarna.