tag:blogger.com,1999:blog-83906909412277875582024-03-13T02:50:14.151+01:00VardagsfundrationerÅsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.comBlogger432125tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-88710661413812055342018-06-12T22:04:00.001+02:002018-06-12T22:56:13.777+02:00Det känns som om livet går i raketfart ibland<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-MJw3qsduBwo/WyAnU8bkCvI/AAAAAAAAEdI/rj3W4yD38CkcbEi8s0LzLTntmNzztUC-wCHMYCw/s640/blogger-image-779006332.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-MJw3qsduBwo/WyAnU8bkCvI/AAAAAAAAEdI/rj3W4yD38CkcbEi8s0LzLTntmNzztUC-wCHMYCw/s640/blogger-image-779006332.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Att stanna upp och reflektera har aldrig riktigt varit min grej även om jag har blivit lite bättre på det under senare år. Kanske kommer med åldern, kanske har jag sakta men säkert insett att jag behöver i alla fall korta andningspauser i tillvaron.</div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-13559089817647981752018-06-06T21:58:00.001+02:002018-06-06T23:11:41.271+02:00Ja det var en kväll i juni...<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-9W6TCkBy2NM/Wxg83D3wtEI/AAAAAAAAEaU/NZ4H0mutn_UuOkOD_wLxQzZdybpeoibOgCHMYCw/s640/blogger-image--2143505128.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-9W6TCkBy2NM/Wxg83D3wtEI/AAAAAAAAEaU/NZ4H0mutn_UuOkOD_wLxQzZdybpeoibOgCHMYCw/s640/blogger-image--2143505128.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Maj kom och gick med en rasande fart och med högsommarvärme av sällan skådat slag. De senaste dagarna har varit något kyligare, men det är nästa lite skönt så man får andas lite. Trots att det bara har gått en vecka in i juni så har det varit en fullmatad vecka.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-_2Z0KEoVFZA/Wxg86KsDA8I/AAAAAAAAEaY/kmwoDn7_3cQWCwz6w_V_n7oWnb9axUEIQCHMYCw/s640/blogger-image-287219142.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-_2Z0KEoVFZA/Wxg86KsDA8I/AAAAAAAAEaY/kmwoDn7_3cQWCwz6w_V_n7oWnb9axUEIQCHMYCw/s640/blogger-image-287219142.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">I torsdags plockade jag årets första lupinbukett samtidigt som jag påbörjade silningen av den syrensaft jag testade att göra för första gången.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-ne_CWncUP2A/Wxg80hilxEI/AAAAAAAAEaQ/yfpm8v2rGEQUc8WK28y1BO3mCoJ-gen6gCHMYCw/s640/blogger-image--1194250411.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ne_CWncUP2A/Wxg80hilxEI/AAAAAAAAEaQ/yfpm8v2rGEQUc8WK28y1BO3mCoJ-gen6gCHMYCw/s640/blogger-image--1194250411.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Den blev god och påminde en del om förra årets rallarrossaft.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-_n6lptiOb-c/Wxg89GeCRmI/AAAAAAAAEac/UPFYwm4zB3cWfusWQaMZLjRAnDP774q3wCHMYCw/s640/blogger-image-682861921.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-_n6lptiOb-c/Wxg89GeCRmI/AAAAAAAAEac/UPFYwm4zB3cWfusWQaMZLjRAnDP774q3wCHMYCw/s640/blogger-image-682861921.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-47157570190799813022018-05-26T23:18:00.001+02:002018-05-27T00:12:36.409+02:00Är det fortfarande maj?<div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Kmx3Ly-pJ94/WwnPOI0pWbI/AAAAAAAAEX8/Vn92fT9h4CUwzjNSv1CfROry3bbQl1MtQCHMYCw/s640/blogger-image-627621782.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Kmx3Ly-pJ94/WwnPOI0pWbI/AAAAAAAAEX8/Vn92fT9h4CUwzjNSv1CfROry3bbQl1MtQCHMYCw/s640/blogger-image-627621782.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Ja, man kan ju faktiskt undra om det fortfarande är bara maj - dagstemperatur över 20 grader under en längre tid och strålande sol har skämt bort oss. Allt verkar blomma samtidigt. Hägg, liljekonvaljer, syrener, äppelträd, vitsippor, styvmorsvioler och idag lupiner för att bara nämna några.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-_rSJ4sP4QXI/WwnPK43vzsI/AAAAAAAAEX4/U93k-QLjxpYNtTOjaHBuDf6DyK042F7jgCHMYCw/s640/blogger-image--136586504.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-_rSJ4sP4QXI/WwnPK43vzsI/AAAAAAAAEX4/U93k-QLjxpYNtTOjaHBuDf6DyK042F7jgCHMYCw/s640/blogger-image--136586504.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">De första fågelungarna har tittat fram och vi hör små hungriga pip från rödhakeboet bakom huset. Även lamm och kalvar hoppar omkring i hagarna runt oss.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-2CpPnZr09EY/WwnUANbrheI/AAAAAAAAEYQ/4ay1f65PtkI8HUJZEG2Zc-1KPR5vQnLwQCHMYCw/s640/blogger-image--1337682719.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-2CpPnZr09EY/WwnUANbrheI/AAAAAAAAEYQ/4ay1f65PtkI8HUJZEG2Zc-1KPR5vQnLwQCHMYCw/s640/blogger-image--1337682719.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-isEn3Rx7-NI/WwnUFBy6I0I/AAAAAAAAEYY/ulc-jj4elTMl20P7vX15vPpISmeQ2OOqQCHMYCw/s640/blogger-image--1515228433.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-isEn3Rx7-NI/WwnUFBy6I0I/AAAAAAAAEYY/ulc-jj4elTMl20P7vX15vPpISmeQ2OOqQCHMYCw/s640/blogger-image--1515228433.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">För att inte tala om allla underbart vackra solnedgångar som vi bjuds på under kvällarna.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-8GFCsZQndeA/WwnT6_T2G-I/AAAAAAAAEYI/PNbOEiV4iaoRchl9khse1ArseQPXMVvJgCHMYCw/s640/blogger-image--1772476519.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-8GFCsZQndeA/WwnT6_T2G-I/AAAAAAAAEYI/PNbOEiV4iaoRchl9khse1ArseQPXMVvJgCHMYCw/s640/blogger-image--1772476519.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Jag vill ju verkligen vara ute och bara njuta när det är så här underbart, men så har vi ju den där lilla detaljen med allergin. Hur gärna jag än vill och försöker vara ute - jag vägrar låsa in mig - så är det jobbigt. Och är jag ute för mycket, ja då får jag igen det dagen efter med rinnande ögon, tät näsa, andningssvårigheter och en extrem trötthet som ett brev på posten. Men ändå kan jag inte låta bli.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-GiLuU0SJztk/WwnT9srU9mI/AAAAAAAAEYM/ANq0w8XHynsFlUhmdVp0E_52TczrzDP2gCHMYCw/s640/blogger-image-1130540437.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-GiLuU0SJztk/WwnT9srU9mI/AAAAAAAAEYM/ANq0w8XHynsFlUhmdVp0E_52TczrzDP2gCHMYCw/s640/blogger-image-1130540437.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Det är ju så underbart, men väldigt bökigt pollenlöge i år när allt kommer samtidigt.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-WH2uI1nAwCE/WwnUCj6Se_I/AAAAAAAAEYU/-QK77oA3gckTV7pw-PxxlxCBqUZOlEEcQCHMYCw/s640/blogger-image--1752422831.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-WH2uI1nAwCE/WwnUCj6Se_I/AAAAAAAAEYU/-QK77oA3gckTV7pw-PxxlxCBqUZOlEEcQCHMYCw/s640/blogger-image--1752422831.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Kan undra vilka blommor som är kvar till midsommar när det ser ut som det gör redan?</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-6UGRfswRLIo/WwnYjTjKolI/AAAAAAAAEY0/W_etU2IJGxwkZNNiuVAQEsUqQC5z1BIiACHMYCw/s640/blogger-image--2093686429.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-6UGRfswRLIo/WwnYjTjKolI/AAAAAAAAEY0/W_etU2IJGxwkZNNiuVAQEsUqQC5z1BIiACHMYCw/s640/blogger-image--2093686429.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-_aSdd9YgMz0/WwnYq_DtZ9I/AAAAAAAAEZA/ITPhf8QHe1caL-GigoRPiJgkzX0qPmgwgCHMYCw/s640/blogger-image--1002251755.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-_aSdd9YgMz0/WwnYq_DtZ9I/AAAAAAAAEZA/ITPhf8QHe1caL-GigoRPiJgkzX0qPmgwgCHMYCw/s640/blogger-image--1002251755.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Värmen håller i sig långt in på kvällarna, vilket gör att vi har flyttat ut även matlagningen och grillen går varm för tillfället.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-HEBnBEcEmEM/WwnY0KXCwOI/AAAAAAAAEZQ/kfJZdk1Lxn47K968txmgrIup3W-SziS0QCHMYCw/s640/blogger-image--391539192.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-HEBnBEcEmEM/WwnY0KXCwOI/AAAAAAAAEZQ/kfJZdk1Lxn47K968txmgrIup3W-SziS0QCHMYCw/s640/blogger-image--391539192.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Dock är det tyvärr inte bara blommorna som är tidiga - myggorna har kommit på bred front och attackerar i grupp. Usch och fy säger jag som tydligen har ett väldigt gott blod. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-gk6b6iq-L0g/WwnYlzj2o9I/AAAAAAAAEY4/IP2p_H2gQgom4rnd9CMkXR14T5eLfVrOACHMYCw/s640/blogger-image--275257768.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-gk6b6iq-L0g/WwnYlzj2o9I/AAAAAAAAEY4/IP2p_H2gQgom4rnd9CMkXR14T5eLfVrOACHMYCw/s640/blogger-image--275257768.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Det blir mest bea och kryddsmör till det grillade, men härom dagen gjorde jag en snabbvariant av tzatziki till. Jag rörde ihop gurkhack, en liten burk créme fraishe och vitlökspulver. Det blev riktigt gott.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-8IBBuMGIfnE/WwnYg6fN0uI/AAAAAAAAEYw/GP-KcQjYkoEnE5D5lbReI_Ul5s3EUgkNwCHMYCw/s640/blogger-image-744044707.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-8IBBuMGIfnE/WwnYg6fN0uI/AAAAAAAAEYw/GP-KcQjYkoEnE5D5lbReI_Ul5s3EUgkNwCHMYCw/s640/blogger-image-744044707.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Årets första rabarberpaj har vi ätit hos mamma. Våra rabarber har tagit sig, men än är det inte pajstorlek på dem tyvärr, men det kommer hoppas jag.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-PuT878rjG9g/WwnYoTrKwgI/AAAAAAAAEY8/7FVXGYIe6BA33dtn_-n0T2U2svZyMKWIQCHMYCw/s640/blogger-image--1402484143.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-PuT878rjG9g/WwnYoTrKwgI/AAAAAAAAEY8/7FVXGYIe6BA33dtn_-n0T2U2svZyMKWIQCHMYCw/s640/blogger-image--1402484143.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">För tre år sedan nu var jag på Skansen i samband med svenska Röda Korsets 150 årsjubileum. Då som nu var det väldigt aktuellt med att visa en skottskadad ambulans och berätta om varför det är fel. Om precis en vecka är det dags för folkrättsinformation vid ambulansen igen. Men den här gången behöver jag inte åka, för ambulansen kommer till Ljusdal och finalen av krisberedskapsveckan.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-rjy125T3juA/WwnYxed2CGI/AAAAAAAAEZI/7GdXDGEwbvAhbKgeGi4LzrVSfufFIivZQCHMYCw/s640/blogger-image-275826597.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-rjy125T3juA/WwnYxed2CGI/AAAAAAAAEZI/7GdXDGEwbvAhbKgeGi4LzrVSfufFIivZQCHMYCw/s640/blogger-image-275826597.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Så mycket matlagning har det alltså inte blivit de senaste veckorna, men jag tänkte ändå avsluta med ett recept som jag har testat.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/--rW22mxnknI/Wwnbx1uWeiI/AAAAAAAAEZw/qVuLRAC0hHoS3PFjg2I5hs1vLU8KkaBsQCHMYCw/s640/blogger-image-239022958.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/--rW22mxnknI/Wwnbx1uWeiI/AAAAAAAAEZw/qVuLRAC0hHoS3PFjg2I5hs1vLU8KkaBsQCHMYCw/s640/blogger-image-239022958.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Jag har gjort saft på granskott. Det blev hyfsat, men jag kan nog skruva lite på receptet då det blev lite sött.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-KJQEo9iUFJI/WwnbvK_WnOI/AAAAAAAAEZs/mNaNAHMCeLoRyhBwxuffUlm07PxO5L5qwCHMYCw/s640/blogger-image-511712102.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-KJQEo9iUFJI/WwnbvK_WnOI/AAAAAAAAEZs/mNaNAHMCeLoRyhBwxuffUlm07PxO5L5qwCHMYCw/s640/blogger-image-511712102.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Receptet innehöll 2 liter granskott, 1 kg socker och 1 liter vatten. Granskotten läggs i en stor bunke. Vattnet kokas upp och sen häller man i sockret och rör så att allt socker löses upp. Lagen hälls sen över granskotten och bunken ställs i kylen i ett dygn. Sen silas den och saften tappas på flaskor. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-h5YkPaOMtAk/Wwnb0g5ZxQI/AAAAAAAAEZ0/iNgw64iyirYNvSEE7NuTWlHzZsLnkRtowCHMYCw/s640/blogger-image-1447244536.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-h5YkPaOMtAk/Wwnb0g5ZxQI/AAAAAAAAEZ0/iNgw64iyirYNvSEE7NuTWlHzZsLnkRtowCHMYCw/s640/blogger-image-1447244536.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Saften blandas med vatten och vill man balansera det söta funkar det bra att droppa i lite limesaft och servera med isbitar. Kanske med ärbara violer i.</div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-32938337403058614882018-05-12T09:51:00.001+02:002018-05-12T11:17:43.206+02:00Vatten, stan är full av vatten...<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-x3LOC0fhfdM/WvacvblDkhI/AAAAAAAAEVY/MDOcpiqsCZ8imMKGLgk_DjUgCNQ1F-JxgCHMYCw/s640/blogger-image--481775272.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-x3LOC0fhfdM/WvacvblDkhI/AAAAAAAAEVY/MDOcpiqsCZ8imMKGLgk_DjUgCNQ1F-JxgCHMYCw/s640/blogger-image--481775272.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Ja, Robban Brobergs gamla låt känns som om den vore skriven för den här våren. Det är verkligen vatten överallt. Fast det kanske man kunde ana av vinterns rejäla snödämp. Det sägs att kulmen av översvämningar ännu inte är nådd trots att vägar och broar redan ligger under vatten på sina håll. Tur att vi bor högt i alla fall. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-A03ZHds6nC0/Wvacr9jTSEI/AAAAAAAAEVU/kPzxXIN6WEs1OJwLm5I06nklOlahHX32wCHMYCw/s640/blogger-image--1157861432.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-A03ZHds6nC0/Wvacr9jTSEI/AAAAAAAAEVU/kPzxXIN6WEs1OJwLm5I06nklOlahHX32wCHMYCw/s640/blogger-image--1157861432.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Det är fascinerande, men också nästan lite otäckt att se vattnets kraft. Helt plötsligt har vi ett eget vattenfall i Laforsen. Det fångade jag och många med mig är vi var på mosippejakt förra helgen och vad jag hör är det ännu mer vilt nu.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-P16vl2P0xTc/Wvac8DoU8NI/AAAAAAAAEVk/mesoAPeIDKoBLOjgFGzBBO89FbvlzjQ5QCHMYCw/s640/blogger-image--474002829.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-P16vl2P0xTc/Wvac8DoU8NI/AAAAAAAAEVk/mesoAPeIDKoBLOjgFGzBBO89FbvlzjQ5QCHMYCw/s640/blogger-image--474002829.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Mosippor hittade vi också trots att det var en hel del snö kvar där vi letade.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-ezlXeoE6C8Y/Wvac1LKX-6I/AAAAAAAAEVc/e1VfuXgwiVcYqcJY76YJzgLgFlUn-WqCACHMYCw/s640/blogger-image--462622324.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ezlXeoE6C8Y/Wvac1LKX-6I/AAAAAAAAEVc/e1VfuXgwiVcYqcJY76YJzgLgFlUn-WqCACHMYCw/s640/blogger-image--462622324.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Lite överlevare är det allt - mitt i det fortfarande blöta efter snön står de där som små solar.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-oDqePrFGKpk/Wvad5bQjfPI/AAAAAAAAEV0/ygDjMlahrrE5Wh3gA9GS1vjwy_aeZCncQCHMYCw/s640/blogger-image-1931297935.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-oDqePrFGKpk/Wvad5bQjfPI/AAAAAAAAEV0/ygDjMlahrrE5Wh3gA9GS1vjwy_aeZCncQCHMYCw/s640/blogger-image-1931297935.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">I onsdags stängdes Bäckebobroarna av för biltrafik och det var nog lika bra, för när man stod ute på broarna kände man av vattentrycket rejält. Det virvlade och drog under fötterna och man kände verkligen vattnets kraft.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-PofdDJJXRfs/Wvaklz0t8FI/AAAAAAAAEWE/wjyGjXXVzkcEl0_K1pTPSYmg-p5H4XBlACHMYCw/s640/blogger-image--357346649.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-PofdDJJXRfs/Wvaklz0t8FI/AAAAAAAAEWE/wjyGjXXVzkcEl0_K1pTPSYmg-p5H4XBlACHMYCw/s640/blogger-image--357346649.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Även i Järvsö far vattnet fram. Nere vid kyrkan är det väldigt tydligt och båthuset för kyrkbåten står snart helt i vatten. Tur att gravarna ligger på högre mark.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-CaYOz1vuLBg/Wvako-Z6IhI/AAAAAAAAEWI/fgfyOivCGKQh1WNdALY6LM-1HkIsXh-IACHMYCw/s640/blogger-image-391455450.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-CaYOz1vuLBg/Wvako-Z6IhI/AAAAAAAAEWI/fgfyOivCGKQh1WNdALY6LM-1HkIsXh-IACHMYCw/s640/blogger-image-391455450.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Annars har våren kommit långt. Vi upptäckte till vår glädje att på tomtens nedre terass - där Johnny och Jocke röjde i höstas - har vi massor av blåsippor (jag räknade till ett 60-tal). De har förmodligen funnits där jämt, men nu fick de plats att växa och synas.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-P6TXjR__fs4/Wvakrh-yjVI/AAAAAAAAEWM/niYcXEBi12cuFiyFLqh2BRGPaMkGUcZagCHMYCw/s640/blogger-image--350920313.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-P6TXjR__fs4/Wvakrh-yjVI/AAAAAAAAEWM/niYcXEBi12cuFiyFLqh2BRGPaMkGUcZagCHMYCw/s640/blogger-image--350920313.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Mellan allergiattackerna har jag fixat lite i trädgården. Det har ju varit en del lediga och fina dagar för det nu, både första maj och Kristi himmelsfärd på veckodagar som det har varit i år.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-rvYEQzUeGJI/WvakueW6zNI/AAAAAAAAEWQ/bk5mihx2lIMsEsS53n1JUtIlOk-q-RMFACHMYCw/s640/blogger-image-1975135144.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-rvYEQzUeGJI/WvakueW6zNI/AAAAAAAAEWQ/bk5mihx2lIMsEsS53n1JUtIlOk-q-RMFACHMYCw/s640/blogger-image-1975135144.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Men att värmen håller i sig har jag inte riktigt vågat lita på så det har mest blivit frosttåliga växter än så länge. Tomaterna - ja, de får tills vidare stå kvar i det miniväxthus Johnny har byggt.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-6WUjfE6fGUs/WvasgyzweXI/AAAAAAAAEWs/POLpmAx-2Nc1XNiL-eqOzToNeoq1GkgdACHMYCw/s640/blogger-image-2010341306.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-6WUjfE6fGUs/WvasgyzweXI/AAAAAAAAEWs/POLpmAx-2Nc1XNiL-eqOzToNeoq1GkgdACHMYCw/s640/blogger-image-2010341306.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;">Så klart har det ju blivit en hel del mat också. Helstekt fläskfilé är en favorit då den till största delen klarar sig själv. Det känns lyxigt att kunna krydda med egenodlad rosmarin och (köpta) chiliflakes. Jag ansar köttet från de största senorna och sen får det steka i ugn på 225 grader tills det är genomstekt. Den här gången räckte det med 30 minuter.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-QlLBj5kXeEA/WvasmuRLywI/AAAAAAAAEW0/yUcaT29-4cooZq6GMMQHJvhmPZtrHhWIQCHMYCw/s640/blogger-image-411405143.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-QlLBj5kXeEA/WvasmuRLywI/AAAAAAAAEW0/yUcaT29-4cooZq6GMMQHJvhmPZtrHhWIQCHMYCw/s640/blogger-image-411405143.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Till delade jag förkokta potatisar som kryddades med salt, mer rosmarin och ströbröd. De fick plats i ugnen samtidigt. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-BLb-35TRjIc/WvasdwXKBgI/AAAAAAAAEWo/0HJ9QAQtKQUcX_6h5iWNBk7Do5_6lakhQCHMYCw/s640/blogger-image--1837069253.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-BLb-35TRjIc/WvasdwXKBgI/AAAAAAAAEWo/0HJ9QAQtKQUcX_6h5iWNBk7Do5_6lakhQCHMYCw/s640/blogger-image--1837069253.jpg"></a></div><br></div>Medan maten skötte sig själv så nöp jag ihop en smuldeg till rabarberpaj. Hittade lite rabarber i frysen och blev så sugen.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-E2vkFxHTv1M/WvasjzJpjtI/AAAAAAAAEWw/aym_MbBZ-5UDI4gnmW3qrW9eZNleTecZACHMYCw/s640/blogger-image--533516792.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-E2vkFxHTv1M/WvasjzJpjtI/AAAAAAAAEWw/aym_MbBZ-5UDI4gnmW3qrW9eZNleTecZACHMYCw/s640/blogger-image--533516792.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Hann också röra ihop en sås till köttet innan det var färdigt i ugnen. 2,5 dl grädde, en burk gräslöksost och fem drag med pepparmixkvarnen (rosépeppar, grönpeppar och kryddpeppar). De fick puttra tills osten smält.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-lr6KNVRGJ-M/Wvaw9QoCigI/AAAAAAAAEXM/QPxwpabIKgMGHKszrjG8de9xmGyruKgsACHMYCw/s640/blogger-image--1881258698.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-lr6KNVRGJ-M/Wvaw9QoCigI/AAAAAAAAEXM/QPxwpabIKgMGHKszrjG8de9xmGyruKgsACHMYCw/s640/blogger-image--1881258698.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Vi har även passat på att testa grilla struts, men det blir nog ingen återkommande rätt här hemma. Smaken var lite för speciell.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-tbjouVIi_aM/Wvaw6gcP8FI/AAAAAAAAEXI/B0vT1QOHByIe4T0O6h3t15gDcjgcUZGCwCHMYCw/s640/blogger-image-1695481283.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-tbjouVIi_aM/Wvaw6gcP8FI/AAAAAAAAEXI/B0vT1QOHByIe4T0O6h3t15gDcjgcUZGCwCHMYCw/s640/blogger-image-1695481283.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Nässelsoppa och makaronipudding har även det funnits på menyn de senaste dagarna.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-4kkT0827yVc/WvaxCu9Rm2I/AAAAAAAAEXU/WAhOCNytYs4e3iv9vRY9zlaiMVFmEq3mQCHMYCw/s640/blogger-image-884510133.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-4kkT0827yVc/WvaxCu9Rm2I/AAAAAAAAEXU/WAhOCNytYs4e3iv9vRY9zlaiMVFmEq3mQCHMYCw/s640/blogger-image-884510133.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-8ci5QBwTm2I/WvaxGLtckGI/AAAAAAAAEXY/2I7ncT98B_UYqD3bCdP5U5nAkcvCVWuKQCHMYCw/s640/blogger-image--655440680.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-8ci5QBwTm2I/WvaxGLtckGI/AAAAAAAAEXY/2I7ncT98B_UYqD3bCdP5U5nAkcvCVWuKQCHMYCw/s640/blogger-image--655440680.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Wu70dUb38qA/WvaxAFh2OII/AAAAAAAAEXQ/BJ7FVyFFZr4J6y_AXldlIyapcYeK3DB4gCHMYCw/s640/blogger-image-2006524273.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Wu70dUb38qA/WvaxAFh2OII/AAAAAAAAEXQ/BJ7FVyFFZr4J6y_AXldlIyapcYeK3DB4gCHMYCw/s640/blogger-image-2006524273.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-4IOwZtrvF-A/WvaxNHSszBI/AAAAAAAAEXg/jcmsmUuMhw81tkKd8C7wXcrEO7Kr-Z0jgCHMYCw/s640/blogger-image--600229387.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-4IOwZtrvF-A/WvaxNHSszBI/AAAAAAAAEXg/jcmsmUuMhw81tkKd8C7wXcrEO7Kr-Z0jgCHMYCw/s640/blogger-image--600229387.jpg"></a></div><br></div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-61486422537650303142018-04-28T21:13:00.001+02:002018-04-28T23:04:48.869+02:00Mat i kvadrat<div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Qt2D0Bb2GmM/WuTH5oAA1UI/AAAAAAAAESc/oYzI_e1lYl0CKzxrOLK04tITYDC8OyCBwCHMYCw/s640/blogger-image-1099219830.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Qt2D0Bb2GmM/WuTH5oAA1UI/AAAAAAAAESc/oYzI_e1lYl0CKzxrOLK04tITYDC8OyCBwCHMYCw/s640/blogger-image-1099219830.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;">Ibland när andan faller på trivs jag extra bra i köket. Jag har haft några sådana dagar nu och det har väl delvis att göra med att pollenallergin har börjat göra sig påmind för i år.</span></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><font color="#000000" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-FdaeVkbkTBs/Wt4nGoCX0vI/AAAAAAAAESE/agOG23qqYEI8sgRcae_SOA4OB4GIRLFRwCHMYCw/s640/blogger-image--417388252.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; -webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-FdaeVkbkTBs/Wt4nGoCX0vI/AAAAAAAAESE/agOG23qqYEI8sgRcae_SOA4OB4GIRLFRwCHMYCw/s640/blogger-image--417388252.jpg"></a></font></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Förra veckan önskades det pannkakahär hemma och det är ju inte riktigt min favorit även om det kan funka ibland. Det blev tjockpannkaka med bacon och ost. Med grädde och lingonsylt funkade det faktiskt riktigt bra.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-2VbEOJef3ps/WuTH092SSbI/AAAAAAAAESY/jJyGOAqZtqYwykvEuj9IFP9isk9HrWHEACHMYCw/s640/blogger-image-688740740.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-2VbEOJef3ps/WuTH092SSbI/AAAAAAAAESY/jJyGOAqZtqYwykvEuj9IFP9isk9HrWHEACHMYCw/s640/blogger-image-688740740.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Medan pannkakan stod i ugnen kokade jag vatten som jag hällde över citronskivor och färsk ingefära - för nu skulle jag verkligen skrämma bort resterna av förkylningen. Det räcker sp bra med allergin.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-TRi30reZHI0/WuTHuqiS8TI/AAAAAAAAESU/WfAcmE_DOv4YHWXs-WTaDot3HTGuJ7BhQCHMYCw/s640/blogger-image-575751506.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-TRi30reZHI0/WuTHuqiS8TI/AAAAAAAAESU/WfAcmE_DOv4YHWXs-WTaDot3HTGuJ7BhQCHMYCw/s640/blogger-image-575751506.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Köksinspirationen har dock fortsatt och näst på tur var korv stroganoff. Ibland man tur och får tag i riktigt god falukorv och då är det roligt att göra något annat än att steka till makaroner. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-qrv9zLIt3FI/WuTMai_unJI/AAAAAAAAES4/heUmzSpFdwoWqUSwD_nM6N9vHSujsmILQCHMYCw/s640/blogger-image-2013821217.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-qrv9zLIt3FI/WuTMai_unJI/AAAAAAAAES4/heUmzSpFdwoWqUSwD_nM6N9vHSujsmILQCHMYCw/s640/blogger-image-2013821217.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">I min stroganoff har jag förutom tärnad falukorv, gul lök i lite större bitar, krossade tomater, grädde, basilika, svartpeppar, salt och tomatpuré. Till det äter vi gärna rött ris eller matvete.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-EeFLTYCpaUc/WuTMXIj257I/AAAAAAAAES0/ORUltH4xPzcQkMs7KEgFaYirReAr2pRIgCHMYCw/s640/blogger-image--1806294192.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-EeFLTYCpaUc/WuTMXIj257I/AAAAAAAAES0/ORUltH4xPzcQkMs7KEgFaYirReAr2pRIgCHMYCw/s640/blogger-image--1806294192.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Det är ju inte bara vi som ska ha mat. Även Sudden försöker jag se till att det är annat på menyn till än kattmat. Ofta smakar han gärna vår mat, men riktigt fest för honom när jag har någon snäll människa som erbjuder gädda.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-nSopDhIcQJ8/WuTMUfqgzHI/AAAAAAAAESw/3n-SvBdvfjsL2NS8dQBzMVhirF4jDWOfACHMYCw/s640/blogger-image--357637554.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-nSopDhIcQJ8/WuTMUfqgzHI/AAAAAAAAESw/3n-SvBdvfjsL2NS8dQBzMVhirF4jDWOfACHMYCw/s640/blogger-image--357637554.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Härom dagen låg det tre stora gäddor och väntade när jag kom hem. Jag vet att många ser det som en delikatess, men här hemma är det kattmat. Så det var bara att ta ur, stycka i bitar och koka innan den något tidskrävande rensningen tar vid. Allt till ackompanjemang av en jättesugen katt. Den här gången var det tack och lov mycket rom för honom att smaska på medan han väntade.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-ngH_wsWsNpY/WuTScOIEFrI/AAAAAAAAETM/y7ZTn_y780I84TkNNXSZuJrJXAw39YbwACHMYCw/s640/blogger-image--763163172.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ngH_wsWsNpY/WuTScOIEFrI/AAAAAAAAETM/y7ZTn_y780I84TkNNXSZuJrJXAw39YbwACHMYCw/s640/blogger-image--763163172.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Innan allergin slår till med full kraft brukar jag försöka göra minst en sats nässelsoppa - det är ju så gott. I år trodde jag dock att jag skulle få hoppa över det då det var så mycket snö kvar, men i början av veckan började det tina med rekordfart och jag hittade faktiskt tillräckligt för att göra lite soppa.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-gKAEk7TivPQ/WuTSelIlGII/AAAAAAAAETQ/8QsDRqVP4vsiIaT1UFJCAPtWp7jHtjBQwCHMYCw/s640/blogger-image--1644627203.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-gKAEk7TivPQ/WuTSelIlGII/AAAAAAAAETQ/8QsDRqVP4vsiIaT1UFJCAPtWp7jHtjBQwCHMYCw/s640/blogger-image--1644627203.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">För rensade jag nässlorna och förvällde dem i några minuter i kokande vatten. Sen hällde jag av vattnet och la de förvällda nässlorna i en kastrull med en grönsaksbuljongtärning, 5 dl vatten, 3 dl grädde och en fjärdedels gul hackad lök. När det hade puttrat i ungefär 8 minuter smakade jag av med svartpeppar, salt och basilika. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-0qF8lecV79Q/WuTShXfvukI/AAAAAAAAETU/4JXs2nigUN0OTjQvJED86tyBWvkH2tQ3ACHMYCw/s640/blogger-image--2118267671.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-0qF8lecV79Q/WuTShXfvukI/AAAAAAAAETU/4JXs2nigUN0OTjQvJED86tyBWvkH2tQ3ACHMYCw/s640/blogger-image--2118267671.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Det fick puttra några minuter till och sen mixade jag med stavmixer direkt i kastrullen. Soppan serveras sen med kokta ägg. Riktigt gott blir det och mycket extra järn är välkommet.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-CbfuQIyOgr4/WuTYs37ja-I/AAAAAAAAETs/jpzrQCRtC7E9Lr8_PyWC-G9S1pOr_gf_gCHMYCw/s640/blogger-image-1215943998.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-CbfuQIyOgr4/WuTYs37ja-I/AAAAAAAAETs/jpzrQCRtC7E9Lr8_PyWC-G9S1pOr_gf_gCHMYCw/s640/blogger-image-1215943998.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Jag har väldigt svårt att slänga mat och vill gärna försöka att använda rester så mycket det går. Vi hade ätit grillad kyckling någon kväll innan och av resterna fick det bli en pastasås. Jag delade kycklingen och hackade en gul lök. Det fick fräsa i stekpanna och få färg innan jag hackade soltorkade tomater och hällde över dem och grädde.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-F5Ae53eOQfw/WuTYv0y9_zI/AAAAAAAAETw/nvQ9N-LM4aknG6Kg3B2N9uHGeGdQz6RHwCHMYCw/s640/blogger-image-43725242.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-F5Ae53eOQfw/WuTYv0y9_zI/AAAAAAAAETw/nvQ9N-LM4aknG6Kg3B2N9uHGeGdQz6RHwCHMYCw/s640/blogger-image-43725242.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Sen kryddade jag med basilika, svartpeppar och rev över färsk parmesan. Till det kokade jag pasta gjord på gröna ärtor.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-mTCTYb3BKFA/WuTYyZEVZqI/AAAAAAAAET0/6aWniJA95t4FiVcx7i0pUyCznpDdbXfoACHMYCw/s640/blogger-image-24246236.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-mTCTYb3BKFA/WuTYyZEVZqI/AAAAAAAAET0/6aWniJA95t4FiVcx7i0pUyCznpDdbXfoACHMYCw/s640/blogger-image-24246236.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Pastan var väldigt speciell i smaken - eller rättare sagt den smak som inte riktigt fanns, men det funkade tack vare mycket salt i vattnet och många smaker i såsen.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Mc1YGSmNPos/WuTfhUK1DGI/AAAAAAAAEUY/opMXoik-M7AxoW-vZbkIeMUFosBgD_m-QCHMYCw/s640/blogger-image--1234273298.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Mc1YGSmNPos/WuTfhUK1DGI/AAAAAAAAEUY/opMXoik-M7AxoW-vZbkIeMUFosBgD_m-QCHMYCw/s640/blogger-image--1234273298.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Veckan avslutades i går med 90-årskalas för Johnnys mamma och vår present var dagens smörgåstårtor. Jag hade fått önskemål om en silltårta, men då jag var rädd att det inte skulle räcka med en valde jag att även göra en med tonfiskfyllning. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-4HyGnDVlwDY/WuTfZRfop5I/AAAAAAAAEUM/qZM643DfK_Uiw7C-aE62vdFHv8VfBqd5gCHMYCw/s640/blogger-image--1335424493.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-4HyGnDVlwDY/WuTfZRfop5I/AAAAAAAAEUM/qZM643DfK_Uiw7C-aE62vdFHv8VfBqd5gCHMYCw/s640/blogger-image--1335424493.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">I förrgår kväll gjorde jag rörorna så att tårtorna skulle få stå och gotta till sig över natten. Silltårtan hade en röra på kokt ägg, rödlök, matjessill, gräddfil, majonnäs, créme fraishe och torkad dill.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-icbRohPGY00/WuTfcOpD29I/AAAAAAAAEUQ/QlUAbgfuNaYFTdlArBExRgS7fT0KrtGeACHMYCw/s640/blogger-image--1759460508.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-icbRohPGY00/WuTfcOpD29I/AAAAAAAAEUQ/QlUAbgfuNaYFTdlArBExRgS7fT0KrtGeACHMYCw/s640/blogger-image--1759460508.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Tonfiskröran gjorde jag på tonfisk, finhackad rödlök, créme fraishe, majonnäs och citronpeppar.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-dNRAPYE0jL8/WuTfeoye4AI/AAAAAAAAEUU/YegpKnuEA0wsT5dmT_w1NOG4MX7XALj2gCHMYCw/s640/blogger-image-1347701849.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-dNRAPYE0jL8/WuTfeoye4AI/AAAAAAAAEUU/YegpKnuEA0wsT5dmT_w1NOG4MX7XALj2gCHMYCw/s640/blogger-image-1347701849.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Båda rörorna spred jag sedan ut på hönokakor och toppade med bredbar ost - typ Philadelphia. De fick sedan gotta till sig över natten.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-6MHLeaU9k_A/WuTfWcYWk9I/AAAAAAAAEUI/yNp2drdF6JM0Fn6e40PjAr1sSkF3RL5iwCHMYCw/s640/blogger-image--1062756728.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-6MHLeaU9k_A/WuTfWcYWk9I/AAAAAAAAEUI/yNp2drdF6JM0Fn6e40PjAr1sSkF3RL5iwCHMYCw/s640/blogger-image--1062756728.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Igår morse var det så dags för garnering och det är ju så jätteroligt. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Ohbmy8wRH-Y/WuTh7uuJ-eI/AAAAAAAAEU0/tDbgWAaQllYJz02WAwfyw1iNWkkr488lgCHMYCw/s640/blogger-image-402984844.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Ohbmy8wRH-Y/WuTh7uuJ-eI/AAAAAAAAEU0/tDbgWAaQllYJz02WAwfyw1iNWkkr488lgCHMYCw/s640/blogger-image-402984844.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Silltårtan hann jag tyvärr inte ta en bild på innan den började skäras i, men till den valde jag ägg, rödlök, gul och röd snackspaprika, skogschampinjoner, rädisor, gul tomat, stora blåbär och physiallis.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Kfylx9wL5QI/WuTh4DhKN-I/AAAAAAAAEUw/qHcfm3e-4JgzmsCm2CW8xo5kBS00rT9UgCHMYCw/s640/blogger-image--932910309.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Kfylx9wL5QI/WuTh4DhKN-I/AAAAAAAAEUw/qHcfm3e-4JgzmsCm2CW8xo5kBS00rT9UgCHMYCw/s640/blogger-image--932910309.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Till tonfisktårtan valde jag ost, orange, gula och röda tomater, kiwi, gul snackspaprika och rosblad. Jag fick massor av beröm både för utseende och smak och det år ju alltid kul när det blir lyckat.</div></div></div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-9799545310902064302018-04-15T22:12:00.001+02:002018-04-15T22:50:53.225+02:00Men nu är det väl ändå vår och pärgröt<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-BGVmJzO-hCs/WtOx9rElNzI/AAAAAAAAEP8/w9Hgk6bJTnI6sOPs_F1xXdy6iWdWZTUBACHMYCw/s640/blogger-image-2066308477.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-BGVmJzO-hCs/WtOx9rElNzI/AAAAAAAAEP8/w9Hgk6bJTnI6sOPs_F1xXdy6iWdWZTUBACHMYCw/s640/blogger-image-2066308477.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Vilken helg det har varit! Strålande sol som tar en hel del på den myckna snö som fortfarande ligger kvar, men också kreativa möten med många röda korsare.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-AEBjSlrE1fM/WtOyElDRqtI/AAAAAAAAEQE/Wz9ZMwBL0xQzsfACXsUu9VISW6Hia0AWgCHMYCw/s640/blogger-image--1032854943.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-AEBjSlrE1fM/WtOyElDRqtI/AAAAAAAAEQE/Wz9ZMwBL0xQzsfACXsUu9VISW6Hia0AWgCHMYCw/s640/blogger-image--1032854943.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Jag ska dock börja med det jag hade för mig i slutet av förra veckan. Länge har jag funderat på om jag skulle våga mig på att testa pärgröt. Uppvuxen i Järvsö som jag är har jag ju en tydlig bild av hur jag vill att den ska smaka och vissa saker tar det lång tid att realisera. Men när det var extrapris på mandelpotatis fanns det liksom inga ursäkter kvar.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-d3DzWuptnT8/WtOyBH0IffI/AAAAAAAAEQA/-MO2jutyTV4FR6Rdb6_Qe-s13cFzpxomwCHMYCw/s640/blogger-image--727670764.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-d3DzWuptnT8/WtOyBH0IffI/AAAAAAAAEQA/-MO2jutyTV4FR6Rdb6_Qe-s13cFzpxomwCHMYCw/s640/blogger-image--727670764.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Johnny skötte fläsket som fick steka på grillen medan jag började med att koka 1,5 kg mandelpotatis. Den skalade jag sedan medan den fortfarande var varm. Sen mosade jag den i en stor kastrull och tillsatte 7,5 dl mjölk, 1 tsk salt, 1,5 dl vetemjöl och en rejäl klick smör. Det fick sen koka i ungefär 5 minuter medan jag rörde hela tiden så att det inte brände fast. Riktigt gott blev det och jag vågar mig nog på det igen.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-4-yzc9ywdts/WtOyIS05p2I/AAAAAAAAEQI/A49fAqiENjYuxZelowXQEIDe5tRrk2KkACHMYCw/s640/blogger-image--206569836.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-4-yzc9ywdts/WtOyIS05p2I/AAAAAAAAEQI/A49fAqiENjYuxZelowXQEIDe5tRrk2KkACHMYCw/s640/blogger-image--206569836.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Trots underbart väder redan tidigt i går morse satte jag mig på tåget tillsammans med Röda korskretsrns styrelse för att åka till Gävle på dialogmöte. Det var kul att se människors reaktioner när jag bara dök upp. Jag fick chansen att delta då en av styrelsemedlemmarna var tvungen att lämna återbud och det var inte så många som visste om att jag skulle komma istället. Jag kände mig verkligen välkommen och fick många fina ord och kramar. Det känns som om jag har gjort ett positivt intryck på många och det värmer.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-mh6tsv8OqEM/WtO2CpXlPNI/AAAAAAAAEQo/uVCOP-sXp7guAb3zs-mBzMQueu3KkqTTwCHMYCw/s640/blogger-image--1911273497.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-mh6tsv8OqEM/WtO2CpXlPNI/AAAAAAAAEQo/uVCOP-sXp7guAb3zs-mBzMQueu3KkqTTwCHMYCw/s640/blogger-image--1911273497.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Det blev en dag med en hel del intressanta och kreativa diskussioner, härlig samvaro och förstås massor av god mat - som alltid på Grand hotell i Gävle.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Vk3VX7UjCQU/WtO19cd8o5I/AAAAAAAAEQk/2XPC1S9MzTkDf8s68WUyW9VmZDg5rEz1ACHMYCw/s640/blogger-image-250289464.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Vk3VX7UjCQU/WtO19cd8o5I/AAAAAAAAEQk/2XPC1S9MzTkDf8s68WUyW9VmZDg5rEz1ACHMYCw/s640/blogger-image-250289464.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Som alltid när våren är här på riktigt börjar jag känna av allergin. Knopparna har kommit betydligt längre i Gävle och inte blev det bättre av att jag på kvällssidan kom i närkontakt med utslaget björkris - prosit - det är bara att inse att den kommer närmare för varje dag nu - pollenallergin.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-dOO8MRWj2fc/WtO16X-Q2II/AAAAAAAAEQg/IncD6ZJ8jCcMG64y3G3JyW6PmA43eqChgCHMYCw/s640/blogger-image-860831076.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-dOO8MRWj2fc/WtO16X-Q2II/AAAAAAAAEQg/IncD6ZJ8jCcMG64y3G3JyW6PmA43eqChgCHMYCw/s640/blogger-image-860831076.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Idag har det varit en lugn dag. Det började med lite nagelfix och jag blir lika fascinerad varenda gång jag ser mina egna naturella naglar. Tänk att mina naglar kan vara så långa.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-ZzjZNojHUU4/WtO7HgrQ0KI/AAAAAAAAERQ/AcdQvPzjokIk3G-s3rGJ3BcXaSghWZrAgCHMYCw/s640/blogger-image--618023648.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ZzjZNojHUU4/WtO7HgrQ0KI/AAAAAAAAERQ/AcdQvPzjokIk3G-s3rGJ3BcXaSghWZrAgCHMYCw/s640/blogger-image--618023648.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">När jag kom hem var jag hungrig och inte bara jag visade det sig, så vi passade på att tända grillen. Men eftersom det var så varmt och skönt så plockade vi fram ett campingbord och passade på att äta ute också.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-597GAfC5bMo/WtO6-A5V_bI/AAAAAAAAERM/-h-ReqOEYIkxgGb8X8fUw1SqDBheiNODQCHMYCw/s640/blogger-image-1356903527.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-597GAfC5bMo/WtO6-A5V_bI/AAAAAAAAERM/-h-ReqOEYIkxgGb8X8fUw1SqDBheiNODQCHMYCw/s640/blogger-image-1356903527.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Det är inte bara vi människor som njuter av vädret en sån här dag, även Sudden gillar solen och värmen och passade på att hoppa upp på bilen så han både kunde njuta och ha koll.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Z56big-m0cI/WtO67fPIvMI/AAAAAAAAERI/bzFuGFQodaUrjcF8Csj5g_E_B_WPqRuUQCHMYCw/s640/blogger-image--395484074.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Z56big-m0cI/WtO67fPIvMI/AAAAAAAAERI/bzFuGFQodaUrjcF8Csj5g_E_B_WPqRuUQCHMYCw/s640/blogger-image--395484074.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Tänkte avsluta med ett gott salladsrecept nu när värmen är på ingång.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Z5y8aThNIug/WtO7KpqLZuI/AAAAAAAAERU/xwcfF1vm-X8xakCFyB-oQJymqmXGlWrHwCHMYCw/s640/blogger-image--2013299890.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Z5y8aThNIug/WtO7KpqLZuI/AAAAAAAAERU/xwcfF1vm-X8xakCFyB-oQJymqmXGlWrHwCHMYCw/s640/blogger-image--2013299890.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Koka pasta - gärna skruvar för att få det lite matigare - enligt anvisning på paketet. Medan den kokar så tärna salami, tomater, fetaost och gul lök. Blanda ihop allt i en stor bunke. Välj gärna tomater i olika färger för att få fina kontraster.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-GwM9qI0wu7U/WtO6zh33jLI/AAAAAAAAERA/QQMwWN9aNh8h9OhiHhpdxTH0Mj2RGavWwCHMYCw/s640/blogger-image-344085941.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-GwM9qI0wu7U/WtO6zh33jLI/AAAAAAAAERA/QQMwWN9aNh8h9OhiHhpdxTH0Mj2RGavWwCHMYCw/s640/blogger-image-344085941.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Slå av vattnet av pastan och blanda ner den medan den är varm. Klicka över två små burkar créme fraishe och rör ihop allt. Ät på en gång. Funkar både som förrätt och egen rätt.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-eB7yFkNeVhw/WtO63kc8yxI/AAAAAAAAERE/p0dAV7LJSGQNj8EIf6GKwoEydAEpiI8OQCHMYCw/s640/blogger-image--1228930701.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-eB7yFkNeVhw/WtO63kc8yxI/AAAAAAAAERE/p0dAV7LJSGQNj8EIf6GKwoEydAEpiI8OQCHMYCw/s640/blogger-image--1228930701.jpg"></a></div><br></div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-46579953980632259582018-03-22T18:03:00.001+01:002018-03-22T18:03:25.808+01:00Nysningar och hostningar<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Q9fh0EVrdLA/WrI2rPiirAI/AAAAAAAAEOY/qlD5CwQkFrMuCwn8mgMwf-zmdIW0ZwaCACHMYCw/s640/blogger-image--2134451441.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Q9fh0EVrdLA/WrI2rPiirAI/AAAAAAAAEOY/qlD5CwQkFrMuCwn8mgMwf-zmdIW0ZwaCACHMYCw/s640/blogger-image--2134451441.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Vårdagjämningen kom och gick och visst är det varmare ute nu - i alla fall om man ska tro termometern - men det som är skönast är att solen verkar ha hittat tillbaka. Fast än är det en bra bit kvar till riktig vår - blå himmel och sol till trots så lär det ta ett tag för mer än en meter snö att smälta.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-9Rvv26qTtLQ/WrPhvrcViFI/AAAAAAAAEPA/QbhiwDPoKH8nlKm45XMntx2WTokwgO0-wCHMYCw/s640/blogger-image--2106109488.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-9Rvv26qTtLQ/WrPhvrcViFI/AAAAAAAAEPA/QbhiwDPoKH8nlKm45XMntx2WTokwgO0-wCHMYCw/s640/blogger-image--2106109488.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Det får dock vara hur fint det vill där ute, men för tillfället får jag njuta på avstånd då jag mest ligger nerbäddad just nu. I helgen bröt den sega förkylning jag har burit på så länge ut så för tillfället går vi båda här med feber och hostar och nyser om vartannat.</div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-jv_PzsHrDuw/WrPhtDGYuuI/AAAAAAAAEO8/xQKyg8yFr5IcAyaXM81s3tzVzxrp-Qq-wCHMYCw/s640/blogger-image-767183488.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-jv_PzsHrDuw/WrPhtDGYuuI/AAAAAAAAEO8/xQKyg8yFr5IcAyaXM81s3tzVzxrp-Qq-wCHMYCw/s640/blogger-image-767183488.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Och Sudden stödmyser bredvid oss i sängen även om han reagerar på varje hostning och nysning och undrar vad som händer så ligger han troget kvar som sällskap. Och en varm, mysig katt är inte fel när man tycker lite synd om sig själv. Förkylningen kommer ju inte helt lägligt! Fast när gör sjukdom egentligen det?</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-pah-L3JN2XA/WrGdqIjNWOI/AAAAAAAAEOA/nDel5HbwwJszciYhisMzkbQT6DfnmLGegCHMYCw/s640/blogger-image--1688031316.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-pah-L3JN2XA/WrGdqIjNWOI/AAAAAAAAEOA/nDel5HbwwJszciYhisMzkbQT6DfnmLGegCHMYCw/s640/blogger-image--1688031316.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Fast det är väl bara att hålla sig inne så går det över. Idag har jag mer eller mindre varit feberfri så det går åt rätt håll i alla fall.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-yXEj0jdrtrw/WrPhl3Ac_GI/AAAAAAAAEO0/wf9ylDKLSyIXCOJBV1iFE1y50gCfngJTACHMYCw/s640/blogger-image-1280278300.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-yXEj0jdrtrw/WrPhl3Ac_GI/AAAAAAAAEO0/wf9ylDKLSyIXCOJBV1iFE1y50gCfngJTACHMYCw/s640/blogger-image-1280278300.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Som många av er redan vet så är jag en Buzzador och i samarbete med dem får jag testa nya produkter lite då och då. Just nu har jag fått möjlighet att testa Arlas nya miniost. Jag gillar smakrik ost så jag valde varianten med lagrad cheddar och jag blev inte besviken.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-902200nX16Q/WrPh3Pcr9mI/AAAAAAAAEPM/C-LeR9FRRXUb9W8ZUddmwIWraqbZIB10QCHMYCw/s640/blogger-image--1893177762.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-902200nX16Q/WrPh3Pcr9mI/AAAAAAAAEPM/C-LeR9FRRXUb9W8ZUddmwIWraqbZIB10QCHMYCw/s640/blogger-image--1893177762.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Sudden var nyfiken och kom direkt när jag öppnade förpackningen. Han fick smaka en liten bit och innan jag visste ordet av hade han ätit upp en hel stav. Det innebär ett högt betyg då vår misse är väldigt noga med vilken sorts ost han äter. #miniostbuzz #arla #buzzador</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-lH8DrYULw8Y/WrPhyOTENVI/AAAAAAAAEPE/eOjCgA9oeYk3rbnvxJpKx1Tm31zxnmduQCHMYCw/s640/blogger-image-1229477344.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-lH8DrYULw8Y/WrPhyOTENVI/AAAAAAAAEPE/eOjCgA9oeYk3rbnvxJpKx1Tm31zxnmduQCHMYCw/s640/blogger-image-1229477344.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Jag testade också att fylla lövbiff med oststavarna och smaken blev väldigt bra. Jag ser mest bara fördelar med denna ost. Den smakar bra, är lätt att hantera och ta med. Nackdelen skulle i så fall vara att det är så få stavar i paketet så det inte räcker så länge.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-HOauxDjWhWc/WrPh0oGdWlI/AAAAAAAAEPI/VG0E5wpzqZg5PTU_w5GWhGpWIqiYWMClgCHMYCw/s640/blogger-image-241895622.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-HOauxDjWhWc/WrPh0oGdWlI/AAAAAAAAEPI/VG0E5wpzqZg5PTU_w5GWhGpWIqiYWMClgCHMYCw/s640/blogger-image-241895622.jpg"></a></div></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">När jag började känna mig bättre kände jag att jag behövde göra något. Sagt och gjort så tog jag fram lite fröet som skulle ner i jorden. Lite sent blev det i år, men jag hoppas att det ändå blir fart på tomater och solrosor. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-3JvUSpr5amE/WrPhgpuiCgI/AAAAAAAAEOs/1HxrCgabUBo_J4y46wxf5y7GuCL3EU3SwCHMYCw/s640/blogger-image-1724469879.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-3JvUSpr5amE/WrPhgpuiCgI/AAAAAAAAEOs/1HxrCgabUBo_J4y46wxf5y7GuCL3EU3SwCHMYCw/s640/blogger-image-1724469879.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Nu är de i alla fall nere i jorden och jag kan bara hålla tummarna. Snart får jag också prova minidrivhuset som Johnny har gjort.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-JLEZOqn-C78/WrPhjSgS7OI/AAAAAAAAEOw/LuGDh8L1OcUrIBdNaXJk9T2yrqzk1MdlwCHMYCw/s640/blogger-image-1038177675.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-JLEZOqn-C78/WrPhjSgS7OI/AAAAAAAAEOw/LuGDh8L1OcUrIBdNaXJk9T2yrqzk1MdlwCHMYCw/s640/blogger-image-1038177675.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Igår mådde vi lite bättre och eftersom det var varmt ute fick vi ett infall att grilla. Det blev en snabb marinad av lime, färsk rosmarin, charlottenlök, salt, svartpeppar, rapsolja och soja. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-WEKDEmW3h3Q/WrPhotyKqbI/AAAAAAAAEO4/itoobhNqNVUUnVqfni2FZKs8hzWJF4MQACHMYCw/s640/blogger-image--1094636160.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-WEKDEmW3h3Q/WrPhotyKqbI/AAAAAAAAEO4/itoobhNqNVUUnVqfni2FZKs8hzWJF4MQACHMYCw/s640/blogger-image--1094636160.jpg"></a></div><br></div>Till köttet åt vi ugnsstekta potatisklyftor och när jag orkar hålla på i köket, ja då vet jag att jag börjar bli bättre.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-iuNjDcpzMLI/WrPhdTO8dKI/AAAAAAAAEOo/A4rLvpMbs-0Dp9LN2M1Os_nkJZ6IzpkAQCHMYCw/s640/blogger-image-2011312227.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-iuNjDcpzMLI/WrPhdTO8dKI/AAAAAAAAEOo/A4rLvpMbs-0Dp9LN2M1Os_nkJZ6IzpkAQCHMYCw/s640/blogger-image-2011312227.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Idag har jag varit tillbaka på jobbet igen och lite skönt är det ju att komma tillbaka i rutiner igen, men visst känns det att jag inte är riktigt bra än.</div></div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-29584648558715596012018-03-06T07:10:00.001+01:002018-03-08T22:47:53.727+01:00Telefonhaveri, överraskning och recept<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-0PpPz5aH2gA/Wp4w4i3CcCI/AAAAAAAAEMI/-378Is1tVis9sl4sBMlyrzHmkHqA1ZRKgCHMYCw/s640/blogger-image--1653972677.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-0PpPz5aH2gA/Wp4w4i3CcCI/AAAAAAAAEMI/-378Is1tVis9sl4sBMlyrzHmkHqA1ZRKgCHMYCw/s640/blogger-image--1653972677.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Ibland kan tekniken verkligen ställa till det. Jag gillar ju teknik, men under förutsättning att det fungerar som det ska... Jag har haft en lite problematik relation till datorer och plattor som inte fungerar som det ska en längre tid nu, men tack och lov kan jag ersätta med annat. Men i slutet av förra veckan blev det lite mer problem när telefonen helt plötsligt inte ville ta laddning längre. Ok, jag har haft en gammal telefon, men att den bara slutar fungera - grrr. Nåväl - jag hittade den jag hade tidigare och förutom att den laddar ur på mindre än en dag så fungerar den. Och lite kul var det att hitta en massa gamla bilder. Som när lilla C träffade Sudden första gången.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-L8036EZCUPA/WqGrkq4YCCI/AAAAAAAAENI/Ff-goegjar8rGM0ACAmO737Si2CodJLwgCHMYCw/s640/blogger-image--589634008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-L8036EZCUPA/WqGrkq4YCCI/AAAAAAAAENI/Ff-goegjar8rGM0ACAmO737Si2CodJLwgCHMYCw/s640/blogger-image--589634008.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Jag fick mig också en trevlig överraskning härom dagen. Jag skulle vara mötesordförande och föredragshållare på kretsstämman här i Ljusdal, men föga anade jag att jag skulle komma hem med en guldmedalj. Extra roligt var det att det också sammanfaller med mitt 40 aktiva år. Två saker värda att fira.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-ippI4yjxJq0/WqGmiRpOAyI/AAAAAAAAEMo/q_HOBJlHIDMr3pP5MWeVe7IEAVzE_oSRACHMYCw/s640/blogger-image--1056774313.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ippI4yjxJq0/WqGmiRpOAyI/AAAAAAAAEMo/q_HOBJlHIDMr3pP5MWeVe7IEAVzE_oSRACHMYCw/s640/blogger-image--1056774313.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Annars har mycket handlat om matlagning de senaste dagarna. Det började med lördagskvällens plankstek. Jag bryner gärna köttet innan speciellt när jag använder fläskfilé, så det får lite färg. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-bUUDbHahnsk/WqGmgCNHgbI/AAAAAAAAEMk/iDjwFntSf4UqVIm6cHbWhjnJwWAxOEGrwCHMYCw/s640/blogger-image-334185694.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-bUUDbHahnsk/WqGmgCNHgbI/AAAAAAAAEMk/iDjwFntSf4UqVIm6cHbWhjnJwWAxOEGrwCHMYCw/s640/blogger-image-334185694.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Sen är det tomater och baconlindad sparris som ska på plankorna. Jag använder helst pulvermos till plankorna, då den gratineras lättare. Men när det är dags att spritsa mos då får den före detta konditorn jag bor med rycka in.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Qs3ufEf4SBU/WqGmk-89ahI/AAAAAAAAEMs/gRzb3ntrdFETAqGl4D1noOxbDwDozE2GQCHMYCw/s640/blogger-image-1209538453.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Qs3ufEf4SBU/WqGmk-89ahI/AAAAAAAAEMs/gRzb3ntrdFETAqGl4D1noOxbDwDozE2GQCHMYCw/s640/blogger-image-1209538453.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Dela är det trevligt med sällskap i köket, men dels kommer jag aldrig få till lika smyga spritsar som Johnny. Vi åt gott, men kanske lite för mycket så det blev aningen slött sen.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-ITxjaCKoA44/WqGmdepiWoI/AAAAAAAAEMg/7cl93YxHQIwFleXMbxu9AHNzrpN1zJ7rACHMYCw/s640/blogger-image-127961763.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ITxjaCKoA44/WqGmdepiWoI/AAAAAAAAEMg/7cl93YxHQIwFleXMbxu9AHNzrpN1zJ7rACHMYCw/s640/blogger-image-127961763.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">På söndagen slängde jag ihop en pastasås med köttet som blev över från planksteken, tomatklyftor, hackad gul lök, matlagningsgrädde och basilika. Det är rätt skönt med sånt som går fort på söndagskvällen. Dessutom vill jag gärna använda rester medan de är fräscha - det är mitt bidrag till att minska matsvinnet.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-EeHoz8caRj8/WqGmatqMmLI/AAAAAAAAEMc/vvjSjuEGtDcKJ2X5T6K0LIa1oEKUMjMeQCHMYCw/s640/blogger-image--1723501419.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-EeHoz8caRj8/WqGmatqMmLI/AAAAAAAAEMc/vvjSjuEGtDcKJ2X5T6K0LIa1oEKUMjMeQCHMYCw/s640/blogger-image--1723501419.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Måndagskvällen blev en matlagarkväll istället. När jag kom hem gjorde jag i ordning julskinkan. Ja, du läste rätt. Jag fick ett tips av en kollega att man kunde använda julskinka istället för fläsklägg till rotmos. Skinkan kokade jag tillsammans med en klyftad gul lök, morotsbitar, 2 lagerblad, pepparkorn, timjan och två köttbuljongtärningar. Den fick koka i 2,5 timmar.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-vd5kvUwOxl4/WqGuIPMT7UI/AAAAAAAAENU/WfF5ipKNU60_uD0Xyu_mvEr3G55MfRkBgCHMYCw/s640/blogger-image-1076176864.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-vd5kvUwOxl4/WqGuIPMT7UI/AAAAAAAAENU/WfF5ipKNU60_uD0Xyu_mvEr3G55MfRkBgCHMYCw/s640/blogger-image-1076176864.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Sen var det dags för morotssoppa. Jag rev 10 morötter som jag brynde i olja med en hackad gul lök och en charlottenlök.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-PjlkG8jRUM4/WqGuK9O5MYI/AAAAAAAAENY/WLmFbYKKWbUTKMmHIv5TlK90C6D0VLYBACHMYCw/s640/blogger-image-1000161909.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-PjlkG8jRUM4/WqGuK9O5MYI/AAAAAAAAENY/WLmFbYKKWbUTKMmHIv5TlK90C6D0VLYBACHMYCw/s640/blogger-image-1000161909.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">När de var mjuka tillsatte jag 1 liter vatten, 2 dl grädde, timjan, 2 grönsaksbuljongtärningar, chiliflakes och tre drag med färskriven ingefära.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-nEuGc_R7QHA/WqGuNXxOUdI/AAAAAAAAENc/UV1IONsnvEoj1laPCHaK1aLmr1PPaCCoQCHMYCw/s640/blogger-image-206415539.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-nEuGc_R7QHA/WqGuNXxOUdI/AAAAAAAAENc/UV1IONsnvEoj1laPCHaK1aLmr1PPaCCoQCHMYCw/s640/blogger-image-206415539.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Det hela fick koka i 20 minuter och sen mixade jag med stavmixer. Så gott, varför gör man det inte oftare?</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-ZJBpi1ohIPA/WqGuPzn-JII/AAAAAAAAENg/k3NBRNUm4cA0lOocEzKyU24eDWOMJvrigCHMYCw/s640/blogger-image--1298813281.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ZJBpi1ohIPA/WqGuPzn-JII/AAAAAAAAENg/k3NBRNUm4cA0lOocEzKyU24eDWOMJvrigCHMYCw/s640/blogger-image--1298813281.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Dagens sista rätt var kål- och lökplättar. Först strimlade jag 200 g vitkål och en gul lök. Sen gjorde jag smeten på 1,5 dl mjölk, 0,5 dl vetemjöl, 2 ägg och 1 tsk salt. När smeten var jämn blandade jag i kål och lök. Röran klickade jag ut i stekpannan och stekte i olja. </div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-2R2xEeUHhb0/WqGvh4B0goI/AAAAAAAAENw/aqxt_t5Z4wQCbgZRvzcohjw7KSwFSc6QACHMYCw/s640/blogger-image-1857972109.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-2R2xEeUHhb0/WqGvh4B0goI/AAAAAAAAENw/aqxt_t5Z4wQCbgZRvzcohjw7KSwFSc6QACHMYCw/s640/blogger-image-1857972109.jpg"></a></div><br></div><div class="separator" style="clear: both;">De blev väldigt goda och vi åt stekt fläsk och en sås på créme fraishe och sötsur sås till. Det var första gången jag testade, men det blir garanterat fler gånger. </div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-39516270246781010062018-02-15T22:01:00.001+01:002018-02-15T22:34:42.583+01:00Avbrott i vardagen<img id="id_1882_b293_56f1_15b0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-KQTOhUwZBOA/WoX1IyHEv6I/AAAAAAAAEKs/zQFkVbKeaPIBzFrkCZ1reBUiQ5iXLomzQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><div> </div><div>Återigen har vädret varit rejält lynnigt - kyla, snöväder och tö om vartannat. Idag har det till exempel droppat från taken och i går var det -13. Nåja, det är väl bara att acceptera att det ska vara så här just nu.</div><div><br></div><div><img id="id_c09b_fba_1a4f_ef82" src="https://lh3.googleusercontent.com/-dzYxNzHA4Q0/WoX1LkmjICI/AAAAAAAAEK0/HDsntYct_B8rWMn-2F2CMTSJOIC3G3TIQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Inne är det i alla fall lite vår, eftersom magnoliakvistarna börjar knoppas och slå ut. De där hemma börjar få rosa knoppar, men Johnnys mammas kvist har förstås börjat blomma på riktigt. Vad gör hon med sina blommor egentligen? </div><div><br></div><div><img id="id_80fc_31e_d478_14c9" src="https://lh3.googleusercontent.com/-kdzL7qHjKqg/WoX1K3sTrsI/AAAAAAAAEKw/dUNp8l2xteQEKA0fQab1qrwPfAOAx_pRACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Nåja, mina kommer väl så småningom de också. I år bjöd denna vecka på två nästan samtidiga avbrott i vardagslunken då både fettisdagen och alla hjärtans dag hamnade på samma vecka.</div><div><br></div><div><img id="id_93e5_ede8_7a06_60aa" src="https://lh3.googleusercontent.com/-dwPiIvf_mxM/WoX2WGkMZDI/AAAAAAAAELA/WIgf9RTvnBAUrRUGYY83zhyaVaOunfAegCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Senmeldagen firades hos Johnnys mamma då Jon ville bjuda oss på soppa och semlor. Men redan tidigare under dagen hade vi ätit senlor från bagarboden i Los på jobbet så nu har jag fått årets ranson fylld.</div><div><br></div><div><img id="id_b7_defe_9764_2b8a" src="https://lh3.googleusercontent.com/-WSs-fnsZ6gY/WoX5ilheMSI/AAAAAAAAELU/igUl9k7bPJQZaymJ1BTV_3BOrSnPwXibACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div> Alla hjärtans dag hade vi hemma. Som vanligt hade vi sagt att vi inte skulle göra nåt speciellt, för vi firar ju kärleken alla dagar, men det blev ändå både blommor, choklad och svenskt bubbel i form av sav från Åre. Men det var skönt med en lugn kväll.</div><div><br></div><div><img id="id_f2b3_b3c6_7a25_17c0" src="https://lh3.googleusercontent.com/--38RbnyAU8M/WoX5hbqgGvI/AAAAAAAAELQ/D4d9_nqX8y8ngLi3qG_50eQCDkVE1OdwQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Annars har det som vanligt handlat rätt mycket om mat. Jag har stekt älgförsbiffar med kryddning av salt, peppar och dijonsenap. Dem åt vi med stekt lök,mjölksky och kokt potatis.</div><div><br></div><img id="id_e3b1_b347_4b77_a53b" src="https://lh3.googleusercontent.com/-qih8aJIjeLE/WoX5heK2aMI/AAAAAAAAELM/9V2MgGKYVesfFHkCPshAeVnVJER_PEHiwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><div> </div><div>Jag gjorde även ett långkok med grytbitar från älg, 3 st 33 cl burkar mörk öl, klyftor från en gul lök, en tetra krossade tomater, lagerblad, torkade enbär, salt och mald svartpeppar. Det fick puttra ungefär 3 timmar på låg värme.</div><div><br></div><div><img id="id_7d1e_4cf8_b1ba_a87a" src="https://lh3.googleusercontent.com/-BuK-tcZKexA/WoX8Kc8w1vI/AAAAAAAAELk/9T_5VhNlRjMju0JummWJUZ8rgpMx1A48gCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Även denna vecka har jag gjort ett bidrag till Lidls marävling, men jag behåller receptet för mig själv tills tävlingsperioden är slut. </div><div><br></div><div><img id="id_cb49_4557_69bc_e0c1" src="https://lh3.googleusercontent.com/-at7X-ez7Txc/WoX8KaC22zI/AAAAAAAAELo/wbS-wxBO338zrXX82EhfitJtJUOnxtevgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Jag försökte mig också på att baka muffins, men de ville inte riktigt stanna i formarna vid gräddning, men tack och lov blev de i alla fall goda. Receptet jag använde mig av finns här: </div><a href="https://www.coop.se/Recept--mat/Recept/m/muffins/" id="id_663a_f371_440c_590c">nuffins</a><div><br></div><div><img id="id_301_6e38_e285_fc15" src="https://lh3.googleusercontent.com/-8REu05Xu4rI/WoX80JzYWvI/AAAAAAAAELw/TBrMea6wKt8xKnreC6fO3sSal8jO_iIMQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-49690793769095312742018-02-09T21:51:00.001+01:002018-02-10T22:54:15.425+01:00Varierande vecka<img id="id_507c_d147_987_886b" src="https://lh3.googleusercontent.com/-m5GVs8w2few/Wn4JuVaeA2I/AAAAAAAAEH0/wKn-uGNQshQzLybTyc1Z-hE0Exo2zbb3gCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><div><br></div><div>Veckan har bjudit på väldigt kylslaget väder, men också närapå tö. Tänk om det någongång kunde bestämma sig så man visste hur man skulle klä sig...</div><div><br></div><div><img id="id_3eab_727c_6cc0_be07" src="https://lh3.googleusercontent.com/-gPnTf4t9eDQ/Wn4JwjjreDI/AAAAAAAAEH8/AJB95vcFu-wc9-0JQzQY8Vk6Hh2SRr5bgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Men kylan har varit lite rolig också, för den gav mig chansen att testa att frysa en egen ljuslykta med nära på överblommade tulpaner. Dock blev första försöket lite lätt misslyckat då jag inte riktigt tänkte mig för utan använde en glasburk till mittenhålet. Glasbruken sprack när jag skulle försöka få bort den och för att få bort alla glasbitar var det bara att tina mer än det var meningen, fylla upp med vatten och frysa en gång till med plast i mitten.</div><div><br></div><img id="id_ca62_c514_906b_e017" src="https://lh3.googleusercontent.com/-F1u60u6sdrA/Wn4JvyWpkoI/AAAAAAAAEH4/z9daXZMoIbIBwU7YIeyfJ-RPuG0KRMoKwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><div> </div><div>Det blev inte riktigt som jag tänkte mig, eftersom plastflaskan flöt upp under frysningen och gjorde ljushålet för grunt, men med en ljuslykta löste det sig bra ändå.</div><div><br></div><div><img id="id_61bc_d056_10ff_6fb5" src="https://lh3.googleusercontent.com/-TGFzgacYEeU/Wn4MU_if93I/AAAAAAAAEIM/3An8clwBAWIihvAn7gLlJPfIMtlAp2_GwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Mat har det också blivit en hel del i veckan.</div><div>Det blev till att börja med makaronipudding. Vi har en förmåga att alltid koka för mycket makaroner och därför finns det alltid sådana som blivit över i kylskåpet. I kombination med falukorv och strimlade tomater och en röra med två ägg, 2 dl mjölk, salt och svartpeppar blir det rätt ok. Riv över ost och grädda i 20 min på 200 grader.</div><div><br></div><div><img id="id_1396_73fa_afdf_2439" src="https://lh3.googleusercontent.com/-AVtW8mv7r3M/Wn4R-gKZt5I/AAAAAAAAEIk/3CHSuNtz9aINm_3WBDZseHi4rCb3j_d0wCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Jag hade ett halvt lite ledset kålhuvud i kylen som behövde tas om hand så då fick det bli kålpudding. Först strimlade jag kålen och två gula lökar. De fick koka tills de var mjuka. Ca 500 g nötfärs rörde jag ihop med ett ägg, salt, svartpeppar och ungefär 2 msk ströbröd. Det fick svälla tills lök och vitkål hade kokat klart.</div><div><br></div><div><img id="id_a087_1029_5610_383f" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Sv3LvZ1qPOk/Wn4R8PyNAWI/AAAAAAAAEIc/w1DJ8U1cD1kd8U5AZGMhxdGXWfEjUo9rQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Sen blandade jag de avrunna grönsakerna med färsen och la i en ugnssäker form. Det gräddades i ugn i ca 25 minuter i 225 grader. Vi åt med hemlagad lingonsylt och potatis.</div><div><br></div><div><img id="id_560e_8797_1a9a_d613" src="https://lh3.googleusercontent.com/-9BF58m_ZXzM/Wn4R-QYyYEI/AAAAAAAAEIg/o6_CO8OCjWAZ2FBlUSGJFIui8-qml_FkACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Tidigare i veckan fick jag för mig att jag ville terra att få fram ett bidrag till Lidls egen möstarkockstävling. Tidigare veckor har det varit lite konstiga kombinationer av varor, men kyckling, nudlar, kokosfett, kokosmjölk och jordnötter kände jag att jag skulle kunna få fram nåt med.</div><div><br></div><div><img id="id_9aa0_12c7_71f6_dc22" src="https://lh3.googleusercontent.com/-tAVL0ndYEzc/Wn4VmV9XI_I/AAAAAAAAEI8/fs9FSVfGw1AJLkATHZv_rOPqHQ0HOv7dwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Strimlade kycklingbröst marinerade med chili och ingefära fick först ytterligare smak med juice från en halv limeklyfta. Kycklingbitarna stekte jag i kokosfett.</div><div><br></div><div><img id="id_6d4a_b4ec_8deb_d5ff" src="https://lh3.googleusercontent.com/-nsUDwljrqQ0/Wn4Vkos6wDI/AAAAAAAAEI0/5r_cwCm2Xssj9DsqRcBWtth8RiuDAbflgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>När kycklingen var genomstekt så hällde jag på en halv strimlad pak choi och strimlade cocktailtomater av olika sorter (jag valde chockomater och gula). De fick bli varma innan jag hällde på jordnötter (1 dl) och en burk kokosmjölk.</div><div><br></div><div><img id="id_2c1_b64f_92c_e6ee" src="https://lh3.googleusercontent.com/-DrL9J1gvVko/Wn4VmWdIdyI/AAAAAAAAEI4/S6nC9duOXpgHtWTUSF2ff6lfny8AoAPfACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Det hela fick puttra medan jag tillagade nudlarna enligt anvisning på paketet.</div><div><br></div><div><img id="id_e93_c767_9514_16ef" src="https://lh3.googleusercontent.com/-mp5T8mcVTXw/Wn4VmjiuxxI/AAAAAAAAEJA/chRIp7uec14qOdQEnon0hQ6d8sAYHbFjwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Sen var det dags att få till en bra uppläggning och en snygg bild för att kunna skicka in. Uppläggning med hela pak choiblad, limeklyftor och basilika gick bra, svårare var det att få till en bra matbild - men det gick det också.</div><div><br></div><div><img id="id_2e41_600c_3924_cb2f" src="https://lh3.googleusercontent.com/-4J9R1PtHXvQ/Wn4Vni_6IiI/AAAAAAAAEJE/CF1jnPhrjHE2KCnJ7NZ3fdGctG5QkvXzgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Det gick tillslut det också, men det var inte helg lätt. Och även om vi tyckte att det blev bra räckte det inte hela vägen till vinst, men så är det. Jag hade inte använt fantasin tillräckligt bra.</div><div><br></div><div><img id="id_f361_d67e_9fcd_a430" src="https://lh3.googleusercontent.com/-o4rp7b6loa0/Wn9l7WNaYFI/AAAAAAAAEJw/79UaoL-w0JEj6JNQx2JZmEyztFKkWRugACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>I tisdags blev det semlor här hemma - tack pågens för att jag slapp baka - och gillar man inte mandelmassa får det bli nåt annat i semlan. Jag krossade dumle i och det fick tummen upp.</div><div><br></div><div><img id="id_907a_c799_49af_c9ec" src="https://lh3.googleusercontent.com/-86fFWC8ngZE/Wn9l5ux0ssI/AAAAAAAAEJs/ixP0PvffA4Y4gsQzTvNz7agucyZtv7rtwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Jag och hjärtat valde dock traditionell semla med varm mjölk. Det funkar också bra.</div><div><br></div><div><img id="id_9f3c_fdb1_284f_4140" src="https://lh3.googleusercontent.com/-KBsU1w5vtIc/Wn9obL5tWJI/AAAAAAAAEKM/VqUL4GhojH4YP2-iDuAFVJENuk3ZKG5EQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>I torsdags kom jag hem till en trevlig överraskning. Den nya klädgarderoben var klar så nu har jag massor av nya hyllor, en galgstång och mycket plats för skor efter golvlisterna. </div><div><br></div><div><img id="id_edd1_ebbf_bcc2_fcae" src="https://lh3.googleusercontent.com/-STI6MDnqkI0/Wn9oZNxCatI/AAAAAAAAEKE/gIQRff2bdWY2DZxSQw6oFrCGkGzq3apGwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>I går hade jag inte så mycket ork över till matlagning. Som tur var fanns det hamburgare och hamburgerbröd i frysen och steka hamburgare funkade.</div><div><br></div><div><img id="id_5790_f676_5adb_9594" src="https://lh3.googleusercontent.com/-K7M9KgXjS3Y/Wn9oYIiHiHI/AAAAAAAAEKA/t_zBfLfkdbIw_T-JKgQl5dJ-14Lx-M3qQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Det funkar ju som fredagsmat det också.</div><div><br></div><div><img id="id_5d50_9aae_5973_bf4c" src="https://lh3.googleusercontent.com/-PWTE6fyGP9o/Wn9oamyLtqI/AAAAAAAAEKI/keFBU6VcQD0Z9hZVAbvfTmIAsMB104iBQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Efter kvällens melodifestival är jag mest bara trött. Jag som alltid har tyckt att det har varit roligt att se, men årets två deltävlingar har hittills varit det faktiskt varit fiaskovarning på. Små söta killar som inte kan hålla en ton har skickats till finalen och det är mest bara pinsamt.</div><div><br></div><div><img id="id_7c9d_2ac1_c363_1d7d" src="https://lh3.googleusercontent.com/-yaAHkHc4nH8/Wn9prIt0OWI/AAAAAAAAEKY/cWA1bpkS_xwL1NDHqUCldMo4oYIY0VsxQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Gör som Sudden istället och sover mig igenom det hela nästa vecka tror jag.</div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-30523895900084669702018-02-05T23:23:00.001+01:002018-02-05T23:28:17.572+01:00Ett fotoinlägg<img id="id_2279_15a3_4ca8_1955" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Z30wfWPPNik/WnjZUx5LWYI/AAAAAAAAEGA/NLxFl8JW8hkm5DUOvunBpXfsb80oLYQTACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><div><br></div><div>Ja, det är kallt och snöigt om vartannat just nu, men de senaste veckorna har vädret varit snällt mot kameran. Jag vill gärna dela med mig av några härliga fotoögonblick, så därför blir det i stort sett bara bilder denna gång.</div><div><br></div><div><img id="id_43ba_b1fd_a9ca_80d7" src="https://lh3.googleusercontent.com/-NmfMBo4-zVo/WnjZVTBKu6I/AAAAAAAAEGE/zyaYjHdkRkQdsbez2xtBfaWtWybAprSOQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Vissna tulpaner har också sin skönhet.</div><div><br></div><div><img id="id_c310_2631_a86f_f07a" src="https://lh3.googleusercontent.com/-JCBcQmE9jh0/WnjZXk3MFWI/AAAAAAAAEGQ/Izqa_rLaBlgX36eFrbnLOe6SaLTULa5dwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div><img id="id_5569_7c04_6781_a35" src="https://lh3.googleusercontent.com/-0dolEjrAkeI/WnjZWJr5egI/AAAAAAAAEGI/LS4Q_UyMyMI2EfvzigxJDgF0S9kBe-28ACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div><img id="id_5ba5_272c_d555_d917" src="https://lh3.googleusercontent.com/-cKFgIuCL7iU/WnjZaM5_23I/AAAAAAAAEGc/ngPxlb8AYXkvccuE9ZtA3-dirjBhi0bBQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div><img id="id_87a9_cda4_d402_5263" src="https://lh3.googleusercontent.com/-DABg_YaEGAE/WnjZXe0QuEI/AAAAAAAAEGM/ZSU2CEqPArADmvmiuJ2MJ7cpTQ2fSpRrQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div><img id="id_964a_e7e1_eced_44e8" src="https://lh3.googleusercontent.com/-IXZs5sscVE0/WnjZYE6O1NI/AAAAAAAAEGU/GvT-E41uqkMcrGf7eAt8Vp1MSdylVzNxwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div><img id="id_203c_b856_3985_875a" src="https://lh3.googleusercontent.com/-GgeiovaQS-4/WnjZZ8LNKII/AAAAAAAAEGY/UT9LbrZ3Hb4cv3sRm0jWbpPVYsks5sfnQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div><img id="id_62c7_8d00_f32d_43db" src="https://lh3.googleusercontent.com/-lAJYi0aUPG8/WnjZ1z3x8gI/AAAAAAAAEGg/nYNTYnOWt5wB72hkfyJCP45Sz708jlPmQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div><img id="id_c830_278e_c86a_45be" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Gv-XI1qyeHk/WnjZ2t3-VaI/AAAAAAAAEGs/WwXX0OjTGA0pnwCIohEAqfqfMnLcjVzCwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div><img id="id_7fa_6186_8aa_85ab" src="https://lh3.googleusercontent.com/-gL8bT8NkUyE/WnjZ1xGGc-I/AAAAAAAAEGk/o86zGNSRMgQpm_F_ivBCGTJxBce4PjfQACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div><img id="id_775a_5856_2e7b_8a67" src="https://lh3.googleusercontent.com/-KgTI1BU3EIk/WnjZ2JG-vjI/AAAAAAAAEGo/QG6EqNVYe9oHZ5J2BoJS8ayyzC_efyH7ACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div><img id="id_1bc8_3758_5b69_1e0e" src="https://lh3.googleusercontent.com/-s662P4PbySc/WnjaWPQ6MKI/AAAAAAAAEHI/qhAlO1_sf2ASqNHhZVtyp6T8DAvIEzkHQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div><img id="id_a5ad_9838_9e90_a8b" src="https://lh3.googleusercontent.com/-eWztmuojIu8/WnjaYvjIzDI/AAAAAAAAEHU/Cb0T5U9qQYsHrh96EyNcyU0s8CKXphv2QCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div><img id="id_d201_b914_2087_8bf1" src="https://lh3.googleusercontent.com/-E9wyYZ3Elkk/WnjaY8pZFYI/AAAAAAAAEHY/YAbtFPvCIjc9T9mVyYwP8h_7ErT4fkFsgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div><img id="id_78c8_702b_e7b8_5109" src="https://lh3.googleusercontent.com/-lkkT16iJCds/WnjaYbc_BbI/AAAAAAAAEHM/H7sfQtxTnmglygwfcy2rDt5GxRJEciu3gCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div><img id="id_8c48_62df_5332_29a3" src="https://lh3.googleusercontent.com/-a7c7WQCj4n8/WnjaYSqxHGI/AAAAAAAAEHQ/p53tsGNOp5caFMH9uvKPKXb20lsLupYvwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-47413918812825816302018-01-28T22:48:00.001+01:002018-01-29T22:44:48.941+01:00Annorlunda helgnöje <img id="id_88cd_4ab_47eb_2ed8" src="https://lh3.googleusercontent.com/-OKQQ_cINNuY/Wm5FJ_rfRjI/AAAAAAAAEEI/VWlCIIdGF60uKkSwEeeixM2qazVN-2x-gCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><div><br></div><div>Sällan har det varit så skönt med fredag som denna gång. Det där med prndlarliv har varit jobbigt att komma in i för både Johnny och mig. Vi har båda haft lite svårt att komma i säng i tid på kvällarna, men förhoppningsvis ger det sig så småningom. Det tar ju ett tag att skapa sig nya vanor.</div><div><br></div><div><img id="id_1f1e_8996_deb_c304" src="https://lh3.googleusercontent.com/-U1SLlHRPEhk/Wm5GR6j9AoI/AAAAAAAAEEQ/ak7ycvMPjqA-Q3EwX-Uom9sR6Gb8SuW9ACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Johnny och Jocke har dragit igång med att fixa garderoben. Det ska bli väldigt skönt när det blir klart - vi behöver verkligen få bort lite mer kläder från sovrummet.</div><div><br></div><div><img id="id_f2f5_3fab_5eeb_5998" src="https://lh3.googleusercontent.com/-rqd-lLtxfEE/Wm7AZ6ekUDI/AAAAAAAAEEg/mYyYRm8wIzw1pluzHKKZVQVL2IYdI6F4ACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Gårdagen ägnade jag åt keramik. Det var kul och spännande att bara vara och se vad det skulle bli i slutändan. Kreativitet utan krav är kul!</div><div><br></div><div><img id="id_3139_479_9119_c76c" src="https://lh3.googleusercontent.com/-_6I0zcb8wo0/Wm9gz7DXXJI/AAAAAAAAEEw/5KC_iHOIn28IPK3gYDDIOjHQLI3340XoQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Att försöka få till en mall var inte det lättaste, eller rättare sagt - mallen i sig gick ganska bra. Det var värre med att bestämma sig vilken form man ville försöka få på den färdiga muggen.</div><div><br></div><img id="id_8b8d_deac_e378_2e30" src="https://lh3.googleusercontent.com/-x60bDbEDOaw/Wm9g0HlfKLI/AAAAAAAAEE0/d1ZOnoW9OiY1eoAcgzsTBOEWOjT3EiJ9wCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><div><br></div><div>Sen var det där med mönster - min tanke var fjärilar, men när jag hittade dessa underbara kattstämplar och tassar på en annan stämpel. Tja - då var det liksom klart.</div><div><br></div><div><img id="id_278e_2810_b8d_30b8" src="https://lh3.googleusercontent.com/-RLd3jZrbQng/Wm-ULxK7pTI/AAAAAAAAEFM/qEwJDaFJkK02SXmbCxjVa7yeExZVjYsqACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Sen var det ju det där med att få till kanter där delarna skulle fogas ihop. Lite trixigt, men till slut kändes det som om jag fick kläm även på det. Men ändå kändes det lite instabilt när muggen skulle sättas ihop. </div><div><br></div><div><img id="id_dfb9_cb89_ed2f_5588" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Jl1lCJRY1WU/Wm-UMyKPyfI/AAAAAAAAEFU/x_AqXfLKssMgu0xpE3SAOpw-W19i_aBPACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Lite klumpigt och betydligt större än jag hade tänkt mig blev det, men det var ändå mitt verk.</div><div><br></div><div><img id="id_b852_a56a_a9b7_cf40" src="https://lh3.googleusercontent.com/-42KzQsm61Qo/Wm-UL3Yrm_I/AAAAAAAAEFI/cvPtmAZtxFMAb5V2f5p9q1WMzPPniEZAwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Det sista som skulle göras var att sätta färgdetaljer om man ville. Keramiken i sig blir ju vit efter bränning så jag valde lite gröna kanter här och var.</div><div><br></div><div><img id="id_49a0_a0ad_93af_c20f" src="https://lh3.googleusercontent.com/-IV3-HrL5hvE/Wm-UMFRDxGI/AAAAAAAAEFQ/TCSfQvwtzacjhxolszDRPILLgacC3g9kACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Nu gäller det bara att allt håller i bränningen också. Det kan ju spricka och lossna så det blir lite spännande att se även det resultatet.</div><div><br></div><div><img id="id_940a_cb52_b50f_7c2d" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Z6IU86I9MGI/Wm-VdlK5bmI/AAAAAAAAEFs/xE1CMiNL62o9E2ASqbg6Bcn-cmSrm7vlwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Vi hade alla en rolig dag i härlig miljö, men även omgivningen var mysig med alla möjliga djur. Gäss mötte oss utanför lokalen.</div><div><br></div><div><img id="id_eecc_1eca_23b8_d171" src="https://lh3.googleusercontent.com/-qvCGD5i7A1M/Wm-Vc-Z0WEI/AAAAAAAAEFk/n_qe3z8kfMEpA_NmMw14O7m3KSwJ6XKGACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Men det fanns även andra djur att bekanta sig med under pauserna. Getter, får och kaniner.</div><div><br></div><img id="id_2a86_112a_53d1_f606" src="https://lh3.googleusercontent.com/-_JzcZvcpUQ4/Wm-VdOXbneI/AAAAAAAAEFo/MGNmprUSw4wPtlebLm0_nLgPMqg_NX03wCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><div><br></div><div>Men även en fin hund och katter fanns i närheten och det kändes hemtrevligt på något sätt.</div><div><br></div><div><br></div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-76887740206595543102018-01-25T18:33:00.001+01:002018-01-25T22:07:40.158+01:00Hej busspendlarliv<img id="id_503c_9273_92ce_d821" src="https://lh3.googleusercontent.com/-XkZ24yVCiqY/WmoU951QNWI/AAAAAAAAEBY/w_SguAFyXx85BUn1yaVWiTbUpK-vIKIGgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><div><br></div><div>Nytt år och nya rutiner. Nåja, det har inte så mycket med nytt år att göra snarare med att hjärtat har börjat en utbildning i Söderhamn och behöver bilen för att ta sig dit. Sen kan man ju fundera över hur man tänker när det läggs en utbildning för hela Norrland i Söderhamn med start kl 7 på morgonen, men nu är det så det är.</div><div><br></div><div><img id="id_1353_8d4c_9a25_31d5" src="https://lh3.googleusercontent.com/-xVfLcWiZ0zk/WmoYCjsjcUI/AAAAAAAAEBk/d2W99oX5RHsOy_dAzaHy53eXoZN3oIpnACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Och följden av detta är att jag numera åker buss till och från jobbet. På mornarna när jag är lite trött i ögat går det två bussar med 10 minuters mellanrum. Den första är en skolbuss som åker in efter en massa småvägar och hämtar elever både här och var. Den andra är en direktbuss. I måndags vid mitt första försök lyckades jag givetvis komma på skolturen, men nu har jag lärt mig och ser till att ta rätt buss - oavsett hur trött jag är.</div><div><br></div><div><img id="id_69d2_a3cc_f899_b3f0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ps0QplEy8lw/WmoZn4EHG0I/AAAAAAAAEBw/gs6yelc0ZCMgTTUznAXarX5XnhWV2mKhACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Fast det blir tidiga kvällar även hos oss nu för tiden. Ganska skönt, men visst har livet förändrats en aning. Dels är vi ju numera två som ska ha matlådor varje dag och dels ringer väckarklockan mycket tidigare än före jul. Jag som är rätt trött på ögat av mig på mornarna har det lite tufft med det, men jag hoppas vänja mig så småningom.</div><div><br></div><div><img id="id_8526_d086_f47_6a31" src="https://lh3.googleusercontent.com/-cDvBdV6mhEs/WmpAshY-YWI/AAAAAAAAEC0/K5VurW4T-u4jnpbyOOnz0rGVuWajtzzsACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Fast inte blir ju min morgontrötthet mindre av att man har en mysmisse bredvid sig i sängen när man ska kliva upp. Vår pälskling passar ju på att hoppa upp på husses sida så snart han har klivit upp och när det är dags för mig att gå upp är han alltid så mysig och totalt avslappnad förstås.</div><div><br></div><div><img id="id_cf84_a70d_3ec1_5b5e" src="https://lh3.googleusercontent.com/-DkXoG6hM30w/WmpArhNJNFI/AAAAAAAAECs/QH2oNQxemgsqCPvE_YdmT_BlFrj3XCXhgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Snabbt och mycket är ledorden när det gäller matlagningen här hemma just nu. Rätter som har lite allt i ett är gångbara och oftast goda.</div><div><br></div><div><img id="id_bc3c_fd77_cc35_6ff4" src="https://lh3.googleusercontent.com/-3fTsDHH6Qj0/WmpAsFNIJ9I/AAAAAAAAECw/1fczPy9zmjQ3FV69YlV-dO3Vj9uim1lugCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>I går så letade jag fram ett recept på <span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Nikkaluoktasoppa. Först fräste jag 300 g nötfärs i raps- och olivolja. När färsen hade fått stekyta fick 4 dl strimlad vitkål och en hackad gul lök (ska egentligen vara purjolök, men det är ju inte så gångbart här hemma) fräsa med.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><img id="id_b7ca_61d1_bea1_e965" src="https://lh3.googleusercontent.com/-MA-KTUqIvQk/WmpDiibz5ZI/AAAAAAAAEDM/GDU8IeNWHHQv8TJgPlLQwpbuoclWSPe-wCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Nät allt var mjukt tillsatte jag 2 msk dijonsenap, 2 msk tomatpuré, 1 lagerblad, 1 liter vatten och 2 köttbuljongtärningar. </span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><img id="id_ccd7_12_622c_9567" src="https://lh3.googleusercontent.com/-UQNTcoq1_AE/WmpDjRlXdMI/AAAAAAAAEDU/GC4LYw-mbugAiQtQpXUdCv0Yi77wvmnUQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Allt fick koka i 10 minuter och det luktade verkligen gott i köket. När koktiden hade gott tillsatte jag 1 msk kinesisk soya och smakade av med salt och nymalen svartpeppar. Sist lyfte jag kastrullen av värmen och klippte ner 5 kvistar persilja.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><img id="id_155e_9a7d_2f36_aefa" src="https://lh3.googleusercontent.com/-29vwgYlStOU/WmpDjCEUp2I/AAAAAAAAEDQ/mh50bfXL7zkyCSK8nbUZUpjwL7Ftb9gjgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Soppa är ju alltid lite godare om man har smörgås med och i går kände jag för att lyxa till det lite, så jag skar formfranska i trianglar och bredde margarin på. Lade ost mellan två trianglar och gratinerade i några minuter på 225 grader i ugn.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><img id="id_bb54_c705_da3d_b3c6" src="https://lh3.googleusercontent.com/-hGZQkoldlGM/WmpDj2Yps2I/AAAAAAAAEDY/qnwKZwsymi4xYTx8uNreSzw3PXKE-7ptwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Trots att vi var tre som åt oss mätta blev det två rejäla matlådor över. Sånt gillas just nu!</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Maten var klar och vi kunde börja äta på 20 minuter - det är ett plus.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><img id="id_a31f_e346_8ab1_8fdf" src="https://lh3.googleusercontent.com/-SCRF4V6MADE/WmpG5res05I/AAAAAAAAEDw/VbEKSgzoddQ2G7Eo5ylvpjOllB2SRtpLgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Idag var jag väldigt osäker på vad jag skulle hitta på i köket, men jag kände mig fisksugen så fisk fick det bli. 6 filéer av alaskapollock (egentligen var det 8 i påsen, men med en skrikande och tiggande katt klättrandes på benen i köket hamnade de två minsta i bitar i Suddens matskål) la jag i en ugnsfast form. Jag kryddade med citronpeppar och salt, la en burk potatis runt filéerna och strödde över en strimlad gul lök och 20 delade gula och röda cocktailtomater.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><img id="id_8d86_252e_15ee_4e2" src="https://lh3.googleusercontent.com/-X4NIo0tPwj0/WmpG6YGOqXI/AAAAAAAAED0/9aRNhhvXHS89wQgttjqCMMK2UpidcpBWQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Slutligen strödde jag över en påse riven ost och hällde över 4 dl grädde. Sen gräddades det i 25 minuter i 200 graders ugn. Smaskigt och även idag blev det två rejäla matlådor.</span></div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-53017287497940207462018-01-19T23:19:00.001+01:002018-01-20T22:03:15.263+01:00Vardagsmat och röjning<img id="id_7010_ef5f_7739_8ffd" src="https://lh3.googleusercontent.com/-CJToOX34wtk/WmJu96KlKFI/AAAAAAAAD_A/caugAjUnTJIkSAShcLThYbrMU09-qtLDwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><div><br></div><div>Så är vi helt plötsligt mitt inne i januari. Snöande och kyla avlöser varandra i den snörikaste vintern vi haft på länge. Jo, jag tycker det är mysigt, men aningens besvärligt också. Det känns och märks att vi har 60 meters väg upp till byvägen som ska skottas. Inte blir det ju bättre av att den som plogar inte har vett att vinkla plogen från husens utfarter heller.</div><div><br></div><div><img id="id_4257_d263_5bbb_dde8" src="https://lh3.googleusercontent.com/-jyyphHQeChg/WmOON6IoqYI/AAAAAAAAD_Q/Xu_RgV5kWvwm4_HAKzu5uRo6IX51WAkpACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div><br></div><div>I Tallåsen har plogkanter fått en ny innebörd denna vinter - de borde heta väghinder istället. Fast man hinner kanske inte tänka på att man har ett plogblad som kan vinklas från utfarter när man kör minst 60 på 40-väg. Undrar var polisen är då?</div><div><br></div><div><img id="id_9e92_82c7_1cb0_69e4" src="https://lh3.googleusercontent.com/-nxZprPPlWFk/WmOeAzRtqtI/AAAAAAAAD_o/KiVlUHeFOMINaDdPFtK2dT7ZssAMatAZwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div><br></div><div>Det är mycket vardagsmat och matlådor just nu. Jag ska ju ha matlådor till luncherna och sen har jag ju två hungriga killar - ibland tre beroende på om det är något Sudden gillar - hemma på dagarna. Mycket och gärna snabbt att laga har varit ledord i alla fall denna vecka. Det har blivit både pasta med ost- och skinksås, köttgryta, makaronipudding och ugnsstekt falukorv.</div><div><br></div><div><img id="id_1a40_4599_ab9_595c" src="https://lh3.googleusercontent.com/-cRgFezNejf8/WmOeBunshYI/AAAAAAAAD_s/SV8nGwA-98kh8QIE1S-5Gr-LDRY1BcXfACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Ost- och skinksås är verkligen enkelt att göra. Koka den pasta man vill ha till enligt anvisning på paketet. Hacka en gul lök och strimla skinkskivor (jag brukar köpa ojämna spillbitar på mataffärerna, men det går lika bra att köpa rökt skinka i skivor). Bryn lök och skinka i margarin. När löken är mjuk slår jag på 3 dl grädde och 1,5 dl riven ost under omrörning. Krydda med malen svartpeppar och salt efter smak. Slå av vattnet av pastan och blanda pasta och sås. Mums!</div><div><br></div><div><img id="id_d292_39fc_7f98_fab7" src="https://lh3.googleusercontent.com/-NGtEzH56C_w/WmOeBuIgfsI/AAAAAAAAD_w/GCgq6w56Cag2obrfYLubcWCJTy1dcoodACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Den ugnsstekta falukorven med potatismos kan ibland kännas lite trist, men sen jag började använda mormors knep med krossade tomater i formen tillsammans med korven. Då blir korven mycket saftigare än annars. Jag fyller korven med gul lök, tomater och lite smakrikare ost. Sen toppar jag korven med ketchup och stark senap och slår på krossade tomater. Blir det ost, lök och tomater kvar lägger jag det i de krossade tomaterna.</div><div><br></div><div><img id="id_8518_13f8_8fb3_607f" src="https://lh3.googleusercontent.com/-5RjcpNAbqLw/WmOlCrLLP2I/AAAAAAAAEAI/Sb6ajEqfU5smL5YfTHAcCQ7tgRAALCvmQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Till köttgrytan använde jag grytbitar av nötkött, två klyftade gula lökar, tre slantade morötter, en tetra krossade tomater, 4 dl grädde, svartpeppar och salt. Först brynte jag lök och kött i oliv- och rapsolja. När allt kött hade fått stekyta hällde jag i tomater och grädde, kryddor och morötter. Det fick sen puttra på spisen i en timme. Ok, det är väl inte så snabbt, men jag gjorde den kvällen innan så det var bara att koka ris och värma grytan när vi skulle äta den.</div><div><br></div><div><img id="id_ffd7_3073_f3ee_90c1" src="https://lh3.googleusercontent.com/-_TkrlJZmww8/WmOlDHPfKuI/AAAAAAAAEAM/Rb09are6Jj87VvwIMYlpkwjQnZFKMw81wCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Köttgrytan blir ännu godare med lite pressad vitlök, men det funkar ju inte här hemma så den får klara sig utan.</div><div><br></div><div><img id="id_aaec_463f_52a8_7264" src="https://lh3.googleusercontent.com/-kgPEAWyfzBc/WmOoPQp0boI/AAAAAAAAEAY/wTv3upzUzvEeMuhh1Dts1bm85PdHGfIYACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Jag passade på att göra smoothie en dag också. Bitar av mango, papaya och ananas som jag mixade med apelsinjuice, flytande honung och lite vaniljsocker.</div><div><br></div><div><img id="id_2187_14eb_b2ec_802a" src="https://lh3.googleusercontent.com/-6Or6qihi0BA/WmOoPpZ3MpI/AAAAAAAAEAc/8D6rV9pRT6E6l_-Gn3PCjr9i0Io13R7vwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Så var det makaronipuddingen. Jag hittade flera burkar överblivna makaroner i kylen och visste ju också att jag hade julskinka kvar som inte skulle hålla då många dagar till. Så för att inte behöva slänga mat ansade jag bort fett från julskinkan och skar den i mindre bitar. Jag la alla makaroner i en ugnsfast form. Ovanpå la jag tärnade tomater sen hällde jag på en röra av 2 ägg, 2 dl grädde, 1 dl mjölk, lite riven cheddarost (ca 1/2 dl), skinktärningarna, svartpeppar och salt. Sen toppade jag med 2 dl riven cheddarost - sista resterna av julosten - och lite paprikapulver.</div><div><br></div><img id="id_8d87_af08_ce0f_255" src="https://lh3.googleusercontent.com/-qFcuZ1Qkpzk/WmOsIxpjiGI/AAAAAAAAEAw/gjXAQLiwDn87KWAETklDKjivPDa8qVC0ACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><div><br></div><div>Jag gräddade puddingen i 200 grader i 20 minuter i ugnen.</div><div><br></div><div><img id="id_8fa3_5662_68d3_332f" src="https://lh3.googleusercontent.com/-_BStNUv_PzA/WmOsIc3_8lI/AAAAAAAAEAs/N0PmMGxhJ1AwXouEaTpkU3OkDbXk-lp6wCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Annars har veckan mest gått åt till att röja och plocka på övervåningen. Målet har varit att få undan alla kläder från sovrummet samt få ett funktionellt TV-rum uppe. Vi är inte riktigt framme, men har kommit långt och mycket av kläderna är flyttade från sovrummet i alla fall. Det har tagit mycket tid i anspråk, men det är väldigt skönt att vi har kommit så pass långt.</div><div><br></div><div><img id="id_4151_6f44_6533_8aed" src="https://lh3.googleusercontent.com/-pBL43NgWXyk/WmOub2qpSKI/AAAAAAAAEBA/PHDaU8IqhPQ9dUohLx_N2KlfJx-Np-oswCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Vädret har ju varit riktigt kyligt ute och tack vare det har vi kunnat fokusera på huset och det som ska göras inne.</div><div><br></div><div><img id="id_51d1_5a69_dbdb_54b9" src="https://lh3.googleusercontent.com/-46TAdDtWiL4/WmOucP7wGOI/AAAAAAAAEBE/oej8TsAQGU4sPZ0LIf0_Nv63H4V7X2KegCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-38021931756686101162018-01-14T21:37:00.001+01:002018-01-14T23:04:10.011+01:00Så har det gått en vecka igen<img id="id_c9d4_130d_1788_4ade" src="https://lh3.googleusercontent.com/-S7osSknlVd0/Wlu_b98lf5I/AAAAAAAAD9E/8CGkyzjuRis9iCMEcWSBq2Q62D0GngbrQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br><div>Så har första vardagsveckan gått och det känns, för det har verkligen dragit igång på riktigt. Fast det är skönt att ha landat i vardagen efter alla helger. Veckan som var bjöd på vinterns första köldknäpp - ovant och riktigt kallt om näsan.</div><div><br></div><div><img id="id_1d34_be6a_1324_840e" src="https://lh3.googleusercontent.com/-b3bLKl6SZzE/WlvDXxdlVxI/AAAAAAAAD9Q/TURRXDeCUvAEruZIKXR6BXAKFrxu4x07QCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Fast på ett sätt är det skönt också, för då hinner man mer hemma. Jag har lagat en hel del mat från grunden, vilket är skönt och känns bättre än att köpa halvfabrikat.</div><div><br></div><div><img id="id_97b2_ace6_9315_5926" src="https://lh3.googleusercontent.com/-w5RO4zvzKoQ/WlvDYmAE_ZI/AAAAAAAAD9Y/Z8NDEPPIl4c26FRq7G_D3hTgW7jjdF8XgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Broccolin är god och billig så här års och det är sällan jag gör något med broccoli då det inte direkt är Johnnys favorit, men med Jocke hemma så går det bra eftersom han gillar det. Först förvällde jag broccolin i lättsaltat vatten.</div><div><br></div><div><img id="id_f141_1d79_9aec_fec6" src="https://lh3.googleusercontent.com/-oQwKtvm7ivU/WlvDYo9EiiI/AAAAAAAAD9U/sjrawWeH1hQTsppLafR0SQ-5_-DlICLNgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br></div><div><br></div><div>Sen la jag den i en ugnssäker form och gjorde en gratängsås med ett ägg, 1 dl grädde, 1 dl mjölk, riven ost, fyra skinkskivorna samt salt och peppar.</div><div><br></div><div><img id="id_d746_8c7c_c916_f0e8" src="https://lh3.googleusercontent.com/-a70Q6rRVwZo/WlvDYsnDhrI/AAAAAAAAD9c/v-VpigTlpb4b-1g3yHX8nLhWOkwvPBQogCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Den hällde jag sedan över broccolin och gratinerade i 225 grader i 15 minuter.</div><div><br></div><div><img id="id_ed54_ff9d_3149_fd41" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ndj3Gj7Q8Rc/WlvDxdRMXjI/AAAAAAAAD9g/wjvqU-0ePrEdWnH43WBOK_MHVoEEyA48QCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>När ugnen ändå var varm rörde jag ihop smet till en ugnspannkaka. Med 3 dl mjöl, 0,5 tsk salt, 1 dl grädde, 5 dl mjölk och 6 ägg i smeten blev det rätt mycket smet.</div><div><br></div><div><img id="id_d716_fd61_26b7_7e7f" src="https://lh3.googleusercontent.com/-v3MMr24UaMk/WlvFtxa3HjI/AAAAAAAAD9w/LN9JUr1xHYg5PHjSg-OLnX-uotamPU8oQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>När smeten var klar och utan klumpar (Johnny fick rycka in för att få fason på smeten) smaksatte jag den med tärnat bacon och riven prästost. Pannkaka är inte riktigt min favoriträtt, men den här funkade faktiskt.</div><div><br></div><div><img id="id_6e34_66fa_6a74_f654" src="https://lh3.googleusercontent.com/-syUelED6lgQ/WlvFt2wtCdI/AAAAAAAAD9s/Zq5w0sKDLP0sffLfFvvgv54iElHmvzQBQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>I fredags kväll var jag egentligen mest sugen på att åka hem och landa i soffan, men eftersom vi hade biljetter till Färilarevyn blev det inget av med det.</div><div><br></div><div><img id="id_f908_8989_35ce_2b9f" src="https://lh3.googleusercontent.com/-xlCqy0N1Uw0/WlvP-ygIzpI/AAAAAAAAD-A/rEkGvMchWnEnRGhiJUpSFcd78bT_XB1RgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Vi åt en god middag på Janus med mina kollegor innan vi åkte mot Färila. Årets revy var riktigt bra och mer lokal än tidigare år kändes det som.</div><div><br></div><div><img id="id_c1a9_c3f3_5711_227d" src="https://lh3.googleusercontent.com/-yw9cGtWMjzU/WlvP_cXPOTI/AAAAAAAAD-I/mPVRfA3MIZ4wJyIYoaxoqOljlVVW5guZwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Numret om timmerterminalen var ett av många höjdpunkter, men eftersom revyn fortfarande spelas tänkte jag inte avslöja mer än så för tillfället.</div><div><br></div><div><img id="id_91d_b4fc_a5ec_5ece" src="https://lh3.googleusercontent.com/-TTzYUr9QeZY/WlvP_TGrRNI/AAAAAAAAD-E/x3Kb8FyWlaslX2y-dNjpHdPfmqY4C58RwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Gårdagen ägnades åt en utflykt i Hälsingland. Eftersom Johnny börjar en utbildning i Söderhamn nästa vecka ville vi ta reda på om det var närmare/gick fortare att köra Ljusdal-Hudiksvall-Söderhamn eller Söderhamn-Bollnäs-Ljusdal. Det blev en rolig dag med konditoribesök, besök på Röda Korset i Söderhamn och Bollnäs och en hel del bilåkande. Beträffande körsträckan så är vägen över Hudiksvall både snabbare och betydligt bättre. </div><div><br></div><div><img id="id_b954_ffde_2f56_e2f4" src="https://lh3.googleusercontent.com/-sFHCtz1pato/WlvSNo4uRmI/AAAAAAAAD-U/iZyQ-af94us6ex7pQkN2utcVn8RkFygPQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Det var någon som blev väldigt glad när vi äntligen kom hem igen.</div><div><br></div><div><img id="id_2465_1ada_504d_81c" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Xlvt5QDwUFU/WlvSOadh6dI/AAAAAAAAD-c/2OKqM8u_hFUzTOPTZ943kq5RH93YXihpQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Idag blev det också hemlagat när jag gjorde korv stroganoff. Jag gjorde ris till de andra, men själv föredrar jag matvete till så för mig blev det sådant istället.</div><div><br></div><div><img id="id_4f58_3a83_f49d_ef41" src="https://lh3.googleusercontent.com/-VHB1rwnTGrM/WlvSOXJFttI/AAAAAAAAD-Y/iTr8OGKgKDY3R86Hixi3l51BtC-V4-HAACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Ikväll började äntligen yogan efter juluppehållet. Det kändes jättebra att komma igång, men kroppen har stelnat till under uppehållet så det lär kännas i morgon i kroppen.</div><div><br></div><div><img id="id_47f4_dca7_9898_1109" src="https://lh3.googleusercontent.com/-rGzZHKB7mqo/WlvTjeV0j-I/AAAAAAAAD-s/eJsmWQSWezUn9Kh6ogcpEairOsKm8-ZhwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Jag köpte med mig lite te hem och kvällen avslutade jag framför morden i Midsomer med en kopp gott te.</div><div><br></div><div><img id="id_6939_8924_1370_6696" src="https://lh3.googleusercontent.com/-5Re5wJjpCi4/WlvTjBjGXpI/AAAAAAAAD-o/SEPkl6yuRhA5yIRlJ57pyDKNJtSGkHAbQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-37026769454833607642018-01-07T23:31:00.001+01:002018-01-07T23:55:13.092+01:00Sista extrahelgen på ett tag...<img id="id_24ab_ffa5_1e2_483c" src="https://lh3.googleusercontent.com/-JEHIqcpHop4/WlKfpGAjz4I/AAAAAAAAD6c/Rvt8_DKJEgwpPPbMTl3S9mqQJ2nKDOKcwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br><div>Så var även trettonhelgen över för detta år och nu är det ganska många veckor till nästa gång det är en lite längre helg, men det ligger ändå något positivt i att gå tillbaka till normala rutiner. Jag vet att många redan har tagit bort julen, men det är inte tjugondag knut än så jag tänkte ha kvar den några dagar till.</div><div><br></div><div><img id="id_3b41_1df9_6dbe_e027" src="https://lh3.googleusercontent.com/-59SEssqIMEI/WlKfp1mFgbI/AAAAAAAAD6k/6rObofKJAqs97IQHBUiG56LcUuVAtKgtQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Den här helgen har det handlat ganska mycket om att bara vara och ta dagen som den kommer. Jag behöver träna på det så det var bra att få chansen att prova.</div><div><br></div><div><img id="id_2a92_8806_d39f_6016" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Q30W_0cNRhU/WlKfpoMYJzI/AAAAAAAAD6g/7rpdHFiZ8SIBMGPXP_6P-8uANaUJL5RcgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 295px; height: auto;"><br><br></div><div>Då det inte var någon trettondagsdans inplanerad för Gubbvarning i år fick jag GA Johnny hemma hela helgen, men det blev ändå lite musik, då Åsa och Peter var hit och hamnade förstås i musikrummet i källaren. </div><div><br></div><div><img id="id_a585_f868_3259_a5" src="https://lh3.googleusercontent.com/-DYKUaId3ZBE/WlKieC2E80I/AAAAAAAAD6o/dvQr46VB5ew4Jt-xdw1ktlVMcJ170oGGQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Jag fick också plocha fram gamla bartenderkunskaper då irish coffee efterfrågades. Det var riktigt kul att göra drinkar igen, även om det inte var så avancerat den här gången.</div><div><br></div><div><img id="id_5acb_15f6_81e6_b047" src="https://lh3.googleusercontent.com/-89XWFzxXNDI/WlKiggShKyI/AAAAAAAAD64/fYx9A1dfc14E-JSa4l23zKhrHx7tK75JgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>I övrigt har helgen bjudit på en del matlagning. Det är ju dags för matlådor igen. Jag testade ett kycklingrecept som jag har haft länge, men aldrig gjort tidigare. Först steker man kycklingfiléer i rejält med margarin och kryddar med svartpeppar och salt.</div><div><br></div><div><img id="id_1c30_c010_c65d_5a55" src="https://lh3.googleusercontent.com/--siqDJ3VmsY/WlKifUnbIeI/AAAAAAAAD6s/DWEfiLMh5v0y1BSEUvGyKdXhMxfLpMc3QCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Lite okryddad kycklingfilé hamnade förstås på fat hos Sudden. Han gav sig inte annars och jag är rädd att jag ska trampa på hans svans när han rännwr runt benen i köket, så det är lika bra att ge honom först.</div><div><br></div><div><img id="id_453a_3fe3_13ba_5527" src="https://lh3.googleusercontent.com/-wZU_CfERnHI/WlKigX2Pr_I/AAAAAAAAD6w/f2dCImtgRjMm57jptEukf9j8-T5zjtYdwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Medan kycklingen får stekyta blandar man en sås med 1/2 dl whisky, 3 dl grädde och 1/2 dl kinesisk soya. Man får vispa rejält, för annars skiktar sig såsen.</div><div><br></div><div><img id="id_cec0_8bc2_1e7e_d8a9" src="https://lh3.googleusercontent.com/-zDA4336lMxY/WlKigc0smsI/AAAAAAAAD60/dWhpOnMkiTsTcF7wsIYlSn0Fti8AN2nZwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Man lägger sedan de genomstekta kycklingfiléerna i en smord ugnsform (jag delade filéerna i två bitar för att vara säker på att de blev genomstekta) och häller över såsen.</div><div><br></div><div><img id="id_bbc3_3138_6234_5cf0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-3Xc3I1qbTDg/WlKlKLM32UI/AAAAAAAAD68/WiLJYqAAfpA3QrQX7D2kAOA5RTuPqzUHwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Formen med kyckling gräddas 15 minuter i 225 grader. Sen tar man ut formen och lägger i 3-5 cocktailtomater som får grädda med i ytterligare 10 minuter.</div><div><br></div><div><img id="id_e862_96d0_666f_367d" src="https://lh3.googleusercontent.com/-VEv71Gogblk/WlKlKwbkh_I/AAAAAAAAD7A/wP0TVtJb0t8ttYPOGTmdUzzhTu8BnWLcACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Det blev väldigt gott. Vi hade ris och ytterligare tomater till, men jag tror att det funkar bra med ungsstekta potatisklyftor till också.</div><div><br></div><div><img id="id_4a87_fad1_52f5_2dff" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Xp6RfsoQMy0/WlKlLIDTAeI/AAAAAAAAD7E/waYZfWu2tbEB0oCYPXPpt6QYN4aF-dL7QCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>När ugnen ändå var på passade jag på att ugnssteks dagens fläskfilé också. Det känns väldigt lyxigt att kunna krydda med egenodlad timjan på köttet. Det serverade jag sen med hasselbackspotatis och egenskapen bea. En bra helgrätt.</div><div><br></div><div><img id="id_432f_8f2b_e581_c2c5" src="https://lh3.googleusercontent.com/-KEVYAkI2IVc/WlKlLePyUrI/AAAAAAAAD7I/hLy6aEFvXDs6HAT1yiTUDrKiNpuz3yvAQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Jag har också hunnit med en sväng med kameran. Det blev läckra bilder med kyla och mycket snö.</div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-14172669646872344412018-01-02T18:01:00.001+01:002018-01-03T00:25:23.480+01:00Nytt år<img id="id_aeac_569e_b337_69e2" src="https://lh3.googleusercontent.com/-VG3tz1e6yvk/Wku69kfM56I/AAAAAAAAD5Y/iIMQPNcZg-Y5iasI0T4-3n1hagj9jZDAwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br><div>Så var årets första arbetsdag avklarad. Det är något speciellt med att öppna en helt oskriven kalender och liksom börja om. Dessutom är just 2018 års början lite speciell då 2 januari bjuder på årets första supermåne. Denna gång handlar det om intuitionen och vårt inre och att lyssna på det. Stå upp för dig själv och låt ingen annan diktera dina villkor. </div><div><br></div><div><img id="id_4dd5_edc2_8a65_8bf5" src="https://lh3.googleusercontent.com/-IzSMc5ehBr0/WkwQB8skyCI/AAAAAAAAD5o/rOtvMX4xrb0d_4yyNWn8rC4mwylBKNh8ACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div><br></div><div><div>.Det handlar om intuition, healing, andlighet, visioner och humanitära ämnen. 2018 kommer att ha starka feminina influenser överlag. Vi kommer att samarbeta mer, vara närmare familjen och använda oss mer av intuitionen. Moderliga egenskaper kommer att styra året överlag. Jupiter sänder en mild aspekt tillsamman med Mars från Skorpionens håll stöd till Månen som gör våra känslor överlag är optimistiska och aktiva. </div></div><div><br></div><div><img id="id_4ddd_49fe_4c8b_a8d6" src="https://lh3.googleusercontent.com/-w04Y03oMb4w/WkwTb2Z5OfI/AAAAAAAAD6E/BgmzCSflguYHWNj-dkF02N1-0JPWbS13wCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Även on det kändes lite kämpigt att komna upp när klockan ringde i morse och det var dags att lämna ledigheten och ledighetens lite lyxigare mat och göra vad man vill när man vill bakom sig är det skönt att få lite rutiner igen.</div><div><br></div><div><img id="id_374c_990d_de61_4ebb" src="https://lh3.googleusercontent.com/-WwR_gheNrvQ/WkwTb1PJNEI/AAAAAAAAD6A/U9MDnSC9ZEYD3XqyTkFKmngiVSAAcMeVwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Jag måste bara nämna nyårsaftonens firande lite grann. Det var mysigt att göra plankstekeb tillsammans - även om det är himla trångt i köket när vi är tre son trängs där - var det kul att se far och son förbereda och spritsa mos som de aldrig hade gjort annat.</div><div><br></div><div><img id="id_a070_5e7f_ef6a_9c2a" src="https://lh3.googleusercontent.com/-OyuhHBiXqz8/WkwTaQfh0JI/AAAAAAAAD50/uxXejL2zD10e4w8JjSibEzVSn02inPQngCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Till förrätt hade jag gjort snördegsrullar fyllda med ost, tunt skivad kassler och dijonsenap. De gick snabbt åt och även planksteken blev väldigt lyckad.</div><div><br></div><div><img id="id_48e_4087_75ef_c566" src="https://lh3.googleusercontent.com/-bFv5jKD7c-k/WkwTbCL7oAI/AAAAAAAAD54/9-rhRtvJ0zsf8MbuCYlvzDvdWSu3rb-MQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Vi firade ned champagne vid 12-slaget, men vi fick snabbt ändra fokus och lugna Sudden. Det var lite för mycket raketer i byn för att han skulle må bra - stackaren är ju så skotträdd så Johnnys armar blev alldeles perforerade. Tack och lov kunde vi lugna honom snabbt efter att det var färdigskjutet.</div><div><br></div><div><img id="id_356b_cc62_208b_0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ahJW8ViXLp4/WkwTb3e6P3I/AAAAAAAAD58/Vk4C0cQpvQ8yc272ApXCZg12lmO9_pmWACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Igor blev det inte så många knop och jag var glad att det blev fläskfilé över från planksteken så jag inte behövde fundera på mat, utan kunde röra ihop en pastasås av filébitar - Sudden passade på att tigga till sig några också - krossade tomater, en stor gul lök, några soltorkade tomater och en liten burk créme fraishe.</div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-30436111834837771302017-12-31T14:49:00.001+01:002017-12-31T21:05:59.024+01:00Hej då 2017<img id="id_ca11_e667_b448_37" src="https://lh3.googleusercontent.com/-0rBM8ammFew/Wkjq7bUm3JI/AAAAAAAAD2Y/lxHMiqkejnM_upZlLWvSP8w6vK7hYgWnACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><div><br></div><div>Med några få timmar kvar av 2017 börjar det bli dags att summera lite vad som faktiskt har hänt. Det är lätt att känna att det mest har varit ett tungt år, då vi i februari drabbades av en stor och fortfarande ogreppbar sorg när pappa lämnade oss. Livet fortsätter ju, men länge kändes det som man bara var åskådare. Tungt är det fortfarande, men sorgen har ändrat skepnad lite. Saknaden finns där, men nu mest som fina minnen.</div><div><br></div><div><img id="id_6145_f23_88f9_f4e7" src="https://lh3.googleusercontent.com/-hSK_QQV34SE/WkjvvKY3MqI/AAAAAAAAD2o/vjkfYTBQS24B3glZpRDT_S7Th6UJqqtEQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Fast det har ju funnits även glädjeämnen under året och en hel del positiva minnen har jag också samlat på mig. Men jag tänkte börja med den del av livet som har ändrat störst skepnad under året - nämligen Röda korslivet. I slutet av 2016 insåg jag att ordförandeskapet i den lokala kretsen var för betungande för att kombinera med mitt nya jobb.</div><div><br></div><div><img id="id_64af_419c_48a1_4f8" src="https://lh3.googleusercontent.com/-mN4DWnebAOI/Wkjvvk5bFYI/AAAAAAAAD2s/ifolhgVKffQ5GQ-dsElKSd8pLYAGp3DwACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Efter långa och många funderingar bestämde jag mig för att det var dags för någon annan att ta över. Så efter 39 års aktivt arbete som förtroendevald på olika nivåer inom organisationen var tiden kommen för en paus. Jag har dock inte lämnat helt - det har jag för stort Röda korshjärta för - men nu unnar jag mig att välja. Kvar är utbildningar i olika former - bland annat har jag haft ideologiutbildningar (tidigare Röda Korskunskap) i bland annat Arbrå, Bollnäs, Ljusdal och Sundsvall - arbetet i emblemgruppen och olika föreläsningar.</div><div><br></div><div><img id="id_a619_d3a1_2f85_62d2" src="https://lh3.googleusercontent.com/-qvjyR65po0Q/WkjyWqrStwI/AAAAAAAAD24/qGtdtPhu65MS3wq_qai_7o_m7JPT551KgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>En av de roligaste föreläsningarna - eller i alla fall mest hedersamma - var när jag fick möjligheten att invigningstala under evenemanget på internationella kvinnodagen i Ljusdal. Ett annat roligt evenemang var jubileumstalet då Röda Korset i Ljusdal firade 75-årsjubileum. Det blev extra roligt eftersom Johnny, Åsa och Peter stod för underhållningen på samma fest.</div><div><br></div><div><img id="id_faa7_5c22_b42c_e181" src="https://lh3.googleusercontent.com/-OxGCshzgNJg/WkjyX7ENN1I/AAAAAAAAD28/b393cfoDvGUZgkYFxmUdYDRXKza8_ategCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Men frågan är om inte det roligaste talet var det i början av juli när jag stod på scenen under Moläta på Stene i Järvsö och tackade för stipendiet Röda korset i Ljusdal-Järvsö fick ta emot från Hälsinglands sparbank. Så kul att vi uppmärksammas för vårt arbete inom integration.</div><div><br></div><div><img id="id_23af_63f8_9692_f001" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Iz8gQyAM_4U/WkkIsz-ESnI/AAAAAAAAD3M/DB6Kz5VkIEcEtoeVuZYM4lmzHrOGArNIgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>På det nationella planet samlades vi på en extra riksstämma i Stockholm i maj. Det var verkligen trevligt att träffa alla, även om anledningen kanske inte var så kul - en ordförande som avgått mitt under mandatperioden. Dock vändes det snart till något positivt - valberedningen hade gjort ett bra jobb och när jag åkte hem kändes det himla bra - vi hade fått en ny ordförande som kommer att fungera utmärkt. </div><div><br></div><div><img id="id_c2cb_8540_8c4f_6c79" src="https://lh3.googleusercontent.com/-V6jZxLYdxIc/WkkIufrZyPI/AAAAAAAAD3Q/7Eqxy2oS2k4Xdn9hMZXYVK_8vxm5bTaowCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>I september var jag med på nordiskt forum för informatörer inom internationell humanitär rätt. Det är lika givande varje gång, men frågan är om inte denna gång var lite extra, eftersom Island var med för första gången. Dessutom fick vi en spännande visning av danska Röda korsets nya interaktiva humanitetshus - väldigt spännande.</div><div><br></div><div><img id="id_551e_98cd_43da_d2ef" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ss3yNfsTPc0/WkkLMbLwyPI/AAAAAAAAD3c/wMkuQ3_HTvIjDfoKKIibJm_4MRcBRoPrgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Johnny och jag har också haft en hel del aktiviteter för oss. Vi kom äntligen iväg till Fågelsjö och bortom åa så nu har jag besökt alla världsarvsgårdar i vår kommun. Vi åkte också på en utflykt till Hölick. Precis så härligt och mysigt som jag kom ihåg från barndomen.</div><div><br></div><div><img id="id_86ef_20b7_2890_2208" src="https://lh3.googleusercontent.com/-phxgsM_JIhw/WkkSaG4LbvI/AAAAAAAAD3s/RmphU-oVq0QrlX9cR5dMCklm2rdub4RGgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Vi har även åkt några gånger utanför Hälsinglands gränser. Ett sådant tillfälle var när vi besökte Lakritsfestivalen på Globen. Häftigt, men så otroliga köer till allt. En höjdpunkt var när vi själva fick göra och smaksätta våra egna praliner.</div><div><br></div><div><img id="id_72c0_9bc4_eddd_4a96" src="https://lh3.googleusercontent.com/-9O_ICiy5oo0/WkkSabDpWaI/AAAAAAAAD3w/Zn9BFn8foi0WsunNSZN41Md-_fHvL1SbQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Under min sistasemesterhelg tog vi en sväng till Åland bara för att göra något annat innan man skulle tillbaka till jobbet. En lugn och skön resa där jag testade båtens SPA. Kan verkligen rekommenderas.</div><div><br></div><div><img id="id_ce6d_efc2_d5ad_34ff" src="https://lh3.googleusercontent.com/-FTuRXzuust0/WkkbWOr5WiI/AAAAAAAAD4A/0lcc42LxnD0WZLpBgBpC1pXwu7Tu1ONHwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div> I slutet av året var vi en gång till Stockholm för att se Cirque de Solei i Globen. Oj, vilken show de bjöd på. Aldrig en paus under tre timmar. </div><div><br></div><div><img id="id_480_bfdb_980e_73f4" src="https://lh3.googleusercontent.com/-YizNX3kEO6k/Wkkczpm2U_I/AAAAAAAAD4M/1sif7FJZmgY9NpAD9KrJLjeQ9XRcQLJWACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>En annan utflykt vi gjorde under året var resan till café Cineast i Sveg. Vilket ställe - det kändes som man klev in i Grease eller en Las Vegasrulle bara så där. Och gott fika var det också.</div><div><br></div><div><img id="id_12c8_1fcc_bce6_1a34" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ttyofyj_blc/Wkk1K-aPIdI/AAAAAAAAD4c/ScItsRvptVAGpRiFBO4qIs-0woiIgC_EgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>På det personliga planet valde jag att investera en hel del i min egen utveckling. Dels gick jag en healingutbildning som jag länge har funderat på och dels fortsatte jag med den underbart sköna yogan. Jag har också tagit tag i den länge vilande meditationen.</div><div><br></div><div><img id="id_913f_3182_e71_787a" src="https://lh3.googleusercontent.com/-S51nK_6ERY4/Wkk1L2J4l3I/AAAAAAAAD4g/-moWkMkx0l0xUOOhvFQEHlkfFVVVwBBSACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Vi hade också den stora förmånen att vara med och fira fyra nybakade studenter i juni. Tänk så fort det går - jag minns dem alla fyra som små knattar. Sån tur det bara är de som växer 😉.</div><div><br></div><div><img id="id_3a8_b1d_dfaa_76f9" src="https://lh3.googleusercontent.com/-l9a1xLy9d7Y/Wkk-BP8cGGI/AAAAAAAAD4w/qet8NdmItqchASwaJ17EN7F-ufITCf0lQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>I slutet av oktober var jag så med om ett spännande äventyr när jag vann Cellbes tävling modell för en dag. </div><div><br></div><div><img id="id_cf1c_c5ed_175b_dc6c" src="https://lh3.googleusercontent.com/-DtANbT9TFps/WklCVVVyevI/AAAAAAAAD48/qRnGQ42xLYceqXdiOS9Kl7ZTR0ozqb7ewCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Det blev två dagar med egen lyx i form av flyg, hotell, uppassning, god mat, vackra bilder, häftig känsla och en massa snygga kläder.</div><div><br></div><div><img id="id_9b92_b421_d876_ff0e" src="https://lh3.googleusercontent.com/-4QcaQvmzpUA/WklCV-bGBiI/AAAAAAAAD5A/E33NhTJd76wIJnD-xdH6E2xX8dwyBJgfgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Året slutade med en 60-årsfest mitt i julförberedelserna när Johnny passade på och fylla år.</div><div><br></div><div><img id="id_3951_eb4a_4357_cfae" src="https://lh3.googleusercontent.com/-mULvRkPTK5I/WklCWsaTBQI/AAAAAAAAD5E/eltTt10YpXY0jUcDzHuItmLyA5ZSPv3PQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Trots att pappa saknas både i stort och smått, vardag och fest så har det ändå varit ett bra år i det stora hela. Nu hoppas jag bara att 2018 blir ännu bättre.</div><div><br></div><div><img id="id_6cc0_13bd_7cb0_a49e" src="https://lh3.googleusercontent.com/-EMymGa9HEPE/WklCWj9tj3I/AAAAAAAAD5I/FVZkFM60NNg3tUR0dXWe8tpwD-1JKRdSgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-10827359483816281792017-12-31T00:46:00.001+01:002017-12-31T01:10:19.678+01:00Morotspaj<img id="id_84c1_f70_8ce6_f70c" src="https://lh3.googleusercontent.com/-YuRan7iqmv4/WkglVPMXlAI/AAAAAAAAD1o/dTQG8c04H-UHdYKf8cs8ely3FhuiT4s6QCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><div><br></div><div>Ibland känner jag för att byta ut allt kött vi äter mot något vegetariskt. En av mina favoriter då är morotspaj. Så när jag hittar billiga morötter brukar jag passa på. Tidigare i veckan köpte jag svenska morötter och i går var det dags att laga favoriten. Det tar tid för mig att riva morötter så tack och lov ryckte hjärtat in och hjälpte mig med det.</div><div><br></div><div><img id="id_319b_cf8d_2830_b0d2" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Soa3cfynWGM/WkglVs1_qUI/AAAAAAAAD1s/oiIlxEzM-1U0dlyYjkr_qFp29S4mZv12wCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Man kan göra egen pajdeg, men eftersom jag hade lite tidsbrist fick det bli färdiga snördegsplattor den här gången. Vill du göra egen pajdeg så är det denna som är godast till (100 g margarin, 3 dl vetemjöl och 1 msk vatten).</div><div><br></div><div>Oavsett vilken variant på deg man väljer ska den tryckas ur i en pajform. Den förgräddas sen i 5 minuter i 225 grader i ugnen.</div><div><br></div><div><img id="id_f774_af12_461f_d174" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ZakqsAbEI0g/Wkgp_jCPSfI/AAAAAAAAD14/jHc_8KZD874zUaS2JzoahohiaC5CFw0ZACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>De rivna morötterna ska fräsas i 2 msk olja eller margarin i en stekpanna och kryddas med 3 msk oregano samt 2 tsk mald vitpeppar. När morötterna är mjuka breds de ut ovanpå det förgräddade pajskalet.</div><div><br></div><div><img id="id_1daa_7967_9fb3_3822" src="https://lh3.googleusercontent.com/-BwX7ttfSIZo/WkgqAcWANZI/AAAAAAAAD2A/TxC_aosAnz8f874k4QzjMAiqyQf8_HlnQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Morotsfräset toppas sen med en äggstanning.</div><div><br></div><div><img id="id_79f4_edc_62eb_2582" src="https://lh3.googleusercontent.com/-xetcfIjjgEs/WkgqA6y-DRI/AAAAAAAAD2I/7PkLS74x5tUxEPQ-_Sf19-MM9rIHKd70wCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Den görs på tre ägg, 3 dl mjölk och 3 dl riven ost (gärna ost med lite smak). Äggstanningen kryddas med svartpeppar och salt efter smak. Jag brukar dra 4 varv med pepparkvarnen (det blir ca 1 krm) och använda ungefär 2 krm med salt.</div><div><br></div><div><img id="id_2ca0_4042_76b6_fbc9" src="https://lh3.googleusercontent.com/-m8Auw2zZC5s/Wkgp_6TuCyI/AAAAAAAAD18/eYlfi-9irzEEDopRUFt5tlR8P16SH6dxwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Pajen gräddas i 20-25 minuter på 225 grader. Ytan ska vara fint brun, men det varierar på ugnar hur lång tid det tar så ett tips är att sätta timern på 20 minuter och sen slå av ugnen och låta eftervärmen göra sitt om pajen inte känns klar.</div><div><br></div><div><img id="id_677f_e542_3b80_49c5" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Gtcp6fX2cHQ/WkgqAmDNbNI/AAAAAAAAD2E/cwCKa_WrJb4nZvcgePX8zrLWal8CZAUPQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Vill man ha något köttigt till kan man endera steka bacon till eller blanda finskurna baconbitar i äggstanningen, men jag tycker pajen är godast som den är utan det.</div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-38190830855522250242017-12-25T18:12:00.001+01:002017-12-25T19:54:18.173+01:00Jul igen....<img id="id_3c33_e9fc_5ae4_5cf2" src="https://lh3.googleusercontent.com/-tp59wkVWNWw/WkExcePqqMI/AAAAAAAAD0A/u1-VdC0iC18vCoZ-ZBH5R24zOxOVjCeYgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br><div>Idag är det en slödag som det så gärna blir dagen efter julafton. Gårdagen startade med en stunds eftertanke och minnen av dem som inte finns hos oss längre. I Ljusdal tände vi ljus hos Johnnys nära och kära och sedan åkte vi vidare till Järvsö för ett besök hos pappa.</div><div><br></div><div><img id="id_7e7f_c9bf_54c9_1e26" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ATXd8HteBIs/WkExcTcDKkI/AAAAAAAADz8/XzXUxlt8XMUr9FqmBjeU3C6z7UTz9dT1gCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Det kändes både bra, men även väldigt konstigt och tomt att åka till askgravlunden för det.</div><div><br></div><div><img id="id_3cdb_91d3_13c5_6d37" src="https://lh3.googleusercontent.com/-8Oh9J3dWrc4/WkE3K-7ydwI/AAAAAAAAD0Q/qgLihyeL4CQ8k8FQ5rxxeAxA0n5VIY43gCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Efter dessa besök var det dags att åka upp till mamma. Där möttes vi av en liten fröken som var överallt och skulle visa alla mormors tomtar på en och samma gång. </div><div><br></div><div>Vi åt lutfisk - nåja, syrran och jag fick hemlagade köttbullar istället - och till efterrätt blev det trädgårdshallon och glass.</div><div><br></div><div><img id="id_8f05_ef89_baef_cbfa" src="https://lh3.googleusercontent.com/-HogmRNlPZhY/WkE3Lp4BuGI/AAAAAAAAD0U/51GV_rFxrkAvq_2o_Rc1BZkUZ6noV3mlQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Sen var det dags för julklappar och det var så kul att se lilla frökens förtjusning över alla julklappar som fanns under granen och hur många som faktiskt var hennes. När vi sen skulle se på Kalle och hans vänner blev det väldigt tydligt att det nog är vi vuxna som är mest intresserade. Clara brydde sig inte så mycket - det var roligare med julklapparna.</div><div><br></div><div><img id="id_4b18_cc26_3cee_9b70" src="https://lh3.googleusercontent.com/-d4wtHc6uqOI/WkE3Lo4J3RI/AAAAAAAAD0Y/KjegClT0E_kjIiH9I4aCcGG3FsfeoBhcACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Till kaffet fick vi sällskap av Jocke och det kändes bra. Sen åkte vi hemöver för att äta lite och förbereda för kvällens besök i Sillerbo. Bland annat skulle jag göra klart de pannacottor jag hade börjat med igår.</div><div><br></div><div><img id="id_3ab3_b220_81e6_32ea" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Aio0WTpaUFo/WkE3L18vVaI/AAAAAAAAD0c/ZKQ9C5GTDXwzNkftkbub-sLOSFnzW0J6wCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>16 finfördelade skumtomtar och 5 dl grädde lades i en kastrull. </div><div><br></div><div><img id="id_9b4d_cb69_3d5e_4156" src="https://lh3.googleusercontent.com/-wo2CeMKS-uM/WkE_W_w9ABI/AAAAAAAAD0s/aYBZ-ZNJfDkjWAHYCMzBzjhZ5zzPysAwACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Man rör om hela tiden och när grädden börjar bubbla vrider man ner värmen till lägsta läge och fortsätter röra tills alla skumtomtsbitar har smält. Röran hälls sen upp på portionsglas eller bägare och får stelna i minst 2 timmar.</div><div><br></div><div><img id="id_7cac_6531_82f5_6bf6" src="https://lh3.googleusercontent.com/-OZNMlg8lU0c/WkE_XSvcpoI/AAAAAAAAD0w/06oePTi3cisAHNU8BDY9GdNqyhsPrz1BACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Det sista man gör är att garnera med en delad skumtomte. Riktigt mumsigt! </div><div><br></div><div>Vi for så vidare och förstås var lilla Oskar medelpunkten och han verkade njuta av det! </div><div><br></div><div><img id="id_1ff9_49a3_e968_50d" src="https://lh3.googleusercontent.com/-sNADFXWiBaQ/WkFCUIJ0IXI/AAAAAAAAD08/yVSqSsqTem8_gnlXo6xwCI4FofI881dcwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>När julklappsöppningen tog vid stod det klart att Sigge inte skulle låta oss öppna utan hjälp. Snören är ju så kul! Men de är också farliga för små kattmagar så det gällde att hålla koll på honom.</div><div><br></div><div><img id="id_4a94_7e8b_e588_e048" src="https://lh3.googleusercontent.com/-7HHjThrxPHE/WkFCUURUIZI/AAAAAAAAD1A/nw0jpyYMZrs0GXAwoHysjsVplG3SC3uRwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Det blev en rätt sen kväll så idag blev det en slö och sen morgon. Vi behövde nog det kändes det som.</div><div><br></div><div><img id="id_31d9_9aad_eecd_8b80" src="https://lh3.googleusercontent.com/-FkbYlpAmAdw/WkFJNswKk7I/AAAAAAAAD1Q/8Rh6lcJMq3sxuK2swQDoAlH4wR3PtYWGgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Eftermiddagen tillbringades hos Astrid med årgångsjulmust. Den var god som vanligt, men kryddningen med kanel funkade inte riktigt hela vägen.</div><div><br></div><div><img id="id_c8ca_4316_e7c3_a107" src="https://lh3.googleusercontent.com/-OjXCbFA_zC8/WkFJNzjDufI/AAAAAAAAD1Y/OTayvyW7rzwMffp_mhxXzKZ791Ygjj4yACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Fast det var ju inte årgångsmusten som var grejen utan den årliga juldagstraditionen med julskinka och bruna bönor. Ja, du läste rätt och jag lovar att det är mycket godare än det låter.</div><div><br></div><div><img id="id_47ef_3529_a9c5_d95c" src="https://lh3.googleusercontent.com/-1vGf3IvXj6A/WkFJNxkQBiI/AAAAAAAAD1U/GAypXs7G1dIoe6WTPx4cN8ZpwRSaMGcVwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Till efterrätt fick vi ostkaka från Sidskogen med grädde och hjortronsylt. En riktig fest med andra ord. Nu blir det soffläge resten av kvällen och repris - vet inte för vilken gång i ordningen, men den är fortfarande lika kul - av Sällskapsresan. </div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-23037235614762612992017-12-21T23:05:00.001+01:002017-12-21T23:25:28.674+01:00Julkaka<img id="id_8f2d_834b_4277_d271" src="https://lh3.googleusercontent.com/-5k-WmI4FcJw/WjwwH_lhKhI/AAAAAAAADy4/FbjNADXo1YkWtzHgDv9EzvH38-5OpHbxwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><div><br></div><div>Tidigare i veckan fick vi smaka en väldigt god julkaka på jobbet som en kollega hade gjort. Vi fick också receptet och kakan såg inte allt för svår ut så jag bestämde mig för art testa.</div><div><br></div><div><img id="id_f798_8ded_665f_84cd" src="https://lh3.googleusercontent.com/--ERIbeowthc/WjwwJJduuSI/AAAAAAAADzA/UzqKF0edkxUgITG7ohIE72Od8SoZTuzCwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Så i går kväll hackade jag russin, torkade aprikoser och fikon och la dem i svärmors hemkokade starkvinsglögg för att de skulle dra i den över natten.</div><div><br></div><div><img id="id_c828_4de1_e08f_ac9f" src="https://lh3.googleusercontent.com/-N70R36oRF20/WjwwJro5jBI/AAAAAAAADzE/ljTubsijLKkfXmIVbqFf8cJoStwKV62xQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>I kväll vad det så dags att baka kakan. Först rostade jag mandlar i en torr och het stekpanna. Man fick röra om hela tiden för de skulle ju få färg och inte bli brända.</div><div><br></div><div><img id="id_3b1a_1e8f_f55d_590e" src="https://lh3.googleusercontent.com/-I2m1kkuXFRY/WjwwIwiJWrI/AAAAAAAADy8/KOTFgBShkLYRA2ZBIaxQV9jnfcZWFmxsgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Efter det var det dags att vispa ägg och socker till pösig konsistens. När det var riktigt vispat klickade jag ner snöret i omgångar. Det var sen dags för ungefär hälften av mjölet som vispades i. Det blev en väldigt kraftig smet som var lite trögvispad, men det gick. </div><div><br></div><div>Sen var det den vätska som inte hade gått in i fruktens tur att åka ner i degbunken tillsammans med resten av mjölet. </div><div><br></div><div><img id="id_afcf_b6d7_a400_c93f" src="https://lh3.googleusercontent.com/-aTsY4Jy35ZM/Wjwy3DycBgI/AAAAAAAADzQ/CjmTqMdS7lgm7uZiQm8V5UPFJpMVbEqAQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>När allt hade bundits till en smet skulle mandeln och frukten ner i smeten. Det skulle bara röras ner för att inte gå sönder.</div><div><br></div><div><img id="id_d7af_652d_8eec_b6cd" src="https://lh3.googleusercontent.com/-5vCeQc70Y5M/Wjwy3pqIymI/AAAAAAAADzU/wnftO147Lg8hoFXQbv0q9yBqvjCzTdRzgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Smeten skulle tillslut ner i en smörad och mjölad form.</div><div><br></div><div><img id="id_fd0c_25f2_de39_e3e5" src="https://lh3.googleusercontent.com/-84zjcWCBnPc/Wjwy32-LJrI/AAAAAAAADzY/VdCK8kwz9EwnqExLkrSHzZr8uYoGonFQACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Gräddas skulle kakan göras i 175 grader i en och en halv timme. Efter 1,20 började det lukta klart i köket och när jag stack i kakan (son inte ska vara kladdig) var den klar.</div><div><br></div><div><img id="id_aedc_68c7_add3_e2a6" src="https://lh3.googleusercontent.com/-d3ODljbipsg/Wjwy4B5PqLI/AAAAAAAADzc/PUHxRQGzlFQYKmBdgFpNz_qFRFgl4ZZMACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Den fick svalna i formen och sen kom testet. Skulle den lossna? Lite lyckat var det att deb släppte ur formen vid första försöket.</div><div><br></div><div><img id="id_fe0b_f746_e393_faa7" src="https://lh3.googleusercontent.com/-qcYKdsjx5M8/Wjw0cNX76LI/AAAAAAAADzs/XXclFyoJcvAoooyQtEUpDzTobvaHdF5DQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Receptet är följande (bakas i en stor form eller två mindre):</div><div>5 dl socker</div><div>5 ägg</div><div>500 g snör (rumsvarmt)</div><div>1,5 dl rödvin eller rödvin och portvin eller vinglögg</div><div>259 g russin eller blandad skuren torkad frukt - jag använde russin, aprikos och fikon)</div><div>Cirka 3/4 dl rostad flagad mandel</div><div>7,5 dl vetemjöl</div><div><br></div><div><img id="id_9d4_d2cf_8f9c_3b6b" src="https://lh3.googleusercontent.com/-q6O7IWXrSTc/Wjw0b-oN4AI/AAAAAAAADzo/BFphFxnBw-AVKWd9RnE0vUfmXi07WSNagCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Ett tips är att använda en större skål än man tror man behöver till smeten för det blir mycket smet.</div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-49636239895278797252017-12-20T22:01:00.001+01:002017-12-20T22:37:47.912+01:00Idag vänder det<img id="id_edaf_4e74_e0c0_8739" src="https://lh3.googleusercontent.com/-UY1xNAxEGww/WjrPgTpK_7I/AAAAAAAADxk/gK9Tt3mBSLI_y1yI4_eegsOXWMFH7LlBgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><div><br></div><div>Årets mörkaste dag - det låter så ödesmättat på något sätt. Vad är det egentligen som händer under vintersolståndet? <span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Då lutar sig jordens rotationsaxel som mest bort från solen vilket leder till att de ljusa timmarna blir få och natten lång.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><img id="id_ffdf_f90a_5963_7dc" src="https://lh3.googleusercontent.com/-JgsRtWB6ibs/WjrPi9riaJI/AAAAAAAADxs/DDuXslLvjjUCt639UppBtbr_1Vc1ToTJACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Men från i morgon så vänder det och ljuset är på väg tillbaka. Redan veckan efter nyårsafton tycker jag det brukar mörkas - eller kanske vill jag så gärna att det ska märkas att det är därför.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><img id="id_4135_4875_8b6a_868f" src="https://lh3.googleusercontent.com/-AlBTu_H_7w4/WjrPg4iqVbI/AAAAAAAADxo/hgk3fs1KDN8UlK6viDxC5OEAlJ5e6XAegCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Men hur det än är så känns det att det är rätt nära till en lite längre ledighet och jag skulle helst göra som Sudden och kura inne från och med nu. Fast om två dagar kan jag räkna in tio dagars ledighet och det ska bli väldigt skönt.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><img id="id_bed_fde_3bdc_7779" src="https://lh3.googleusercontent.com/-eZyFualsjJg/WjrVA9aTWFI/AAAAAAAADyA/ZGh9m6UJ6g80M-__RQ_EYJP3wRiQssCfACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Lite jul har vi i alla fall fått till här hemma, men vore det upp till vår fyrbening hade vi inga kulor alls i granen utan alla nere på golvet som leksaker. Fast han håller sig i alla fall på marken och plockar bara ner de som hänger längst ner på granen.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><img id="id_9e1a_8c40_a5e8_ac3d" src="https://lh3.googleusercontent.com/-T-kcBS04xLc/WjrVBTdR46I/AAAAAAAADyI/ZROvVb7RQPMFAk1BjoEHmE4l9ryURSWTQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Skinkan är griljerad med Loossenap, honung och ströbröd, men det har gått hårt åt den så det blir nog till att griljera en ny om vi ska ha nån skinka kvar till juldagarna.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><img id="id_4ec_ee70_962d_431b" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ncAHtv447eM/WjrVA2bViyI/AAAAAAAADyE/d4qXYEyjCgQFRP_lOCV3UPvMdtM62_yRQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;">På Ljusdal märks det dock tydligt att julafton närmar sig. Det är pyntat med ljus, girlanger och slungor både här och där. Årets tillskott - som verkligen märks - är tomten i Bokhandlargränd.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></div><div><img id="id_a981_d376_a20_5ed4" src="https://lh3.googleusercontent.com/-IhuUfjlz1Sc/WjrWrF037QI/AAAAAAAADyY/t_A8byZYvfgamzi5m8YL1xvWSG6uVEeJACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;">Något som verkligen har bidragit till julstämningen här hemma är doften av nybakade pepparkakor som spred sig igår när jag fick för mig att baka.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></div><div><img id="id_6667_de11_437e_bfad" src="https://lh3.googleusercontent.com/-QL8Gf6Us0uo/WjrWqq26mgI/AAAAAAAADyU/RiUtOL_bGX4g03EdWQPEUeMqKh2U0XKpACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;">Det blev både pepparkatter och vanliga runda pepparkakor. Trots att jag tog med till jobbet idag fyllde jag tre burkar här hemma.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></div><div><img id="id_ff06_381f_c6ce_9fb9" src="https://lh3.googleusercontent.com/-MSY0kqstWlw/WjrYBuRHFuI/AAAAAAAADyo/EKVeWAMVRLkpcynP6yjL0AwQUUh1WBQlACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;">I kväll fortsatte jag med baket då jag förberedde morgondagens mjuka kaka. Russin, torkade fikon och aprikoser får dra i starkvinsglögg över natten. Innan de ska blandas in i degen.</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></div><div><img id="id_c822_b80d_f4e1_7537" src="https://lh3.googleusercontent.com/-De_KXBy2iYA/WjrYAA8gQlI/AAAAAAAADyk/lPuUK9eKBT8jwdRS3ODlO0wh1Hs9fu2uACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><span style="-webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-30124763397316791122017-12-13T23:26:00.001+01:002017-12-14T14:01:27.565+01:00Julbord och annat firande<img id="id_6eab_b2f6_f2ad_dc7e" src="https://lh3.googleusercontent.com/-9eKzYKSH0OY/WjGpLE9dF9I/AAAAAAAADwE/s2wX7a0rwd0N07jB7tdJvIEiUCzNJQ7xACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><div><br></div><div>I lördags var vi egentligen ganska trötta efter födelsedagsfirandet dagen innan, men det var bara att tränga undan den känslan, för på kvällen var det dags för traditionsenligt julbord på Skogsta. Tror Johnny räknade ut att det var sjätte gången Gubbvarning spelar där.</div><div><br></div><div><img id="id_e2fd_7093_7af2_9cbb" src="https://lh3.googleusercontent.com/-nv9hx0cGIHU/WjGpLI0KzbI/AAAAAAAADv8/CVb9-aXCEw87pM3Ki8aCb5_9Z3SUpbpCgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Åsa och jag var med och åt för julbordet där vill man inte missa. Allt väldigt gott och hemlagat och så höjdpunkten med dessertbordet förstås.</div><div><br></div><div><img id="id_48ad_97c4_5031_7b30" src="https://lh3.googleusercontent.com/-9XoMaPfZnbY/WjGpLJMuZBI/AAAAAAAADwA/I6WYnpthLcEO5kLQ1BicBkIiDHShsPopwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Men nog märktes det att man var lite seg sen dagen innan så när Åsa ville åka efter maten följde jag med henne och det vad skönt att landa henna i soffan.</div><div><br></div><div><img id="id_daf7_b85d_488e_5d8d" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Nf35hzI4KyY/WjGrF_HkOzI/AAAAAAAADwY/78OjYt8JL4QGPfqbEvB1CNs4OyyG-6QbgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>På söndagen var vi båda två rätt så urlakade så förutom att vi sov länge blev det inte så många knop. Men en härlig fika på ljustorget och några praliner där hann vi med.</div><div><br></div><div><img id="id_9a41_876a_9d4_55a7" src="https://lh3.googleusercontent.com/-yjCaaBDP8ks/WjGrFOByT9I/AAAAAAAADwQ/DTJIK2NlC5MEl6eMnvIyVHi2auTTg4QSgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Butiken var härligt julskyltad och jag rekommenderar verkligen ett besök om inte annat för att njuta av miljön och gott fika.</div><div><br></div><div><img id="id_baf4_470a_4f53_f7e6" src="https://lh3.googleusercontent.com/-0SpuhRs1vvk/WjGrGNFZ66I/AAAAAAAADwc/EETCg3h9XCAlVcKs9UJqWE_lIDVv0eUOQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Kvällen avslutades med skön och avslappnande yoga i kaminens sköna värme. Ett bra sätt att avsluta veckan.</div><div><br></div><div><img id="id_edd5_73ff_f7d3_ca8f" src="https://lh3.googleusercontent.com/-V7gIhE85qm4/WjGrFp9taII/AAAAAAAADwU/4yUlyW4M5w0GzurG4qvpw5BOU5_QKOalACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Helgen kom och försvann med en väldig fart och så var det dags för vardag igen och den drog igång med en rivstart, eftersom Sudden väckte oss vid tre och var akut hungrig. Ibland är han lite billig, men man förlåter honom snabbt - han är ju så go.</div><div><br></div><div><img id="id_44ea_c752_770a_e24e" src="https://lh3.googleusercontent.com/-varbIqykVuc/WjJsfginE4I/AAAAAAAADws/tivdDUia5Osv38_PKvEzDak_frp0_CMWACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Eftersom vi firade tvåårig förlovningsdag igår tog jag fram och tinade en älgstek. Och då kan jag lova att Sudden snabbt var ute i köket - älgkött är smaskens även för katter tydligen.</div><div><br></div><div><img id="id_7b7f_c00a_b9d8_115a" src="https://lh3.googleusercontent.com/-mil-ndre4r0/WjJur8ppoYI/AAAAAAAADw8/1svNqasoDeMErydD1MYkTsKrR1ABkYueACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Först fick steken en stekyta i ugnen. Då kryddade jag steken med egenodlad rosmarin och citrontimjan. Det kändes väldigt lyxigt att ha egna kryddor att använda. </div><div><br></div><div><img id="id_6608_38bb_358d_7d1d" src="https://lh3.googleusercontent.com/-JrFpJSWitAc/WjJur5JPCsI/AAAAAAAADw4/K_VVQ1j_6LYlBvczzA0r463Ve4zTJy96wCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Sen fick min crock-pot utöva sin magi. Älgsteken fick sällskap av öl, enbär, lagerblad och gul lök. Den fick gotta till sig i 10 timmar.</div><div><br></div><div><img id="id_6733_a609_e07a_3ef" src="https://lh3.googleusercontent.com/-mtJ8iradRSk/WjJwyGDFzvI/AAAAAAAADxI/1CJjlu9faJkULbq5S3FZDnGTmUTxeElrwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Vi åt den med hasselbackspotatis och persiljesmör. Riktigt smarrigt blev det. </div><div><br></div><div><img id="id_861f_4304_3d9f_3809" src="https://lh3.googleusercontent.com/-niXcLVkmfF8/WjJxuY3-iJI/AAAAAAAADxU/p3NvyrykEiMOUKTRw16uarg2iftHX5rCgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Självklart fick Sudden också lite älgkött. Det var så gott att han inte ens hade tid att titta upp när jag kom fram med kameran - han son annars älskar och kommer direkt när kameran dyker upp.</div><div><br></div><div><img id="id_c9d3_d513_b92a_4d5e" src="https://lh3.googleusercontent.com/-gtW7_Ot0sbk/WjJxuIgtCHI/AAAAAAAADxQ/MP-v9wrpmQgD6GYGX2b2WAJIccowPdRTACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>När Johnny hämtade mig igår fick jag blommor. Det är inte så vanligt så det var en väldigt härlig överraskning. Jag är så otroligt glad att han finns i mitt liv.</div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-74519838361889007322017-12-08T23:50:00.001+01:002017-12-09T20:58:13.774+01:00Avbrott i julstöket<img id="id_7d25_28c7_2e80_13e5" src="https://lh3.googleusercontent.com/-vhInJ9N-QBQ/WisXIcEZECI/AAAAAAAADuM/PtUe_Fum0eYD1BmTSZmQbma_vYCfh0BBACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><div><br></div><div>Jo det börjar bli jul även hos oss. Det kommer upp och fram något varje dag och man känner att det kryper närmare. Men de senaste dagarna är det något helt annat som har varit i fokus hos oss.</div><div><br></div><div><img id="id_e3ce_8a44_e4bb_7d09" src="https://lh3.googleusercontent.com/-rJxqUGm2PrI/WisXHtowRYI/AAAAAAAADuI/Ib7M7k1unkkfuwCF0O8lvqVK6wsALB-jQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Det kom nämligen ett 60-årskalas emellan. Min älskade sambo skulle förstås firas och det har ju krävts en del förberedelser. Så igår var jag först och hämtade tårtbottnar i Järvsö som mamma har varit så snäll och bakat. Och sedan var det dags att göra fyllning till smörgåstårtorna så de fick gosa till sig över matten.</div><div><br></div><div><img id="id_1402_5701_2114_2d07" src="https://lh3.googleusercontent.com/-OE6zeU_whsA/WisY9el_SXI/AAAAAAAADuQ/NvO0QC4pj8gMXibHt7mTj6SD4ZQXpKShACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Fyllningen - som räckte till 2 halvmåneformade tårtor gjorde jag på en 5 dl créme fraishe och en burk Arlakökets matlagningsyoghurt med smak av gula tomater och schalottenlök (det var första gången jag använde den då det var ett smakprov via Buzzador #grönsaksyoghurtbuzz). </div><div><br></div><div><img id="id_1245_f11a_70ca_3127" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Mef_aB8l4ek/Wiw62mA3BcI/AAAAAAAADu4/BHReq6W9q0UPyA22gLi8ysutprX4HVgyQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Tonfiskröran blev mer smakrik med grönsaksyoghurten och det lär inte bli sista gången jag använder den - lyfte hela smörgåstårtan.</div><div><br></div><div><img id="id_c78d_29fe_d954_fda8" src="https://lh3.googleusercontent.com/-fUzk6C4sJCk/Wiw63DOkEZI/AAAAAAAADvA/3pubcfDScK0PQJ7pjab9ITnJyCPD3FfQACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Jag monterade tårtan med 4 lager - i varje lager lade jag sallad, ost, Philadelphiaost och tonfiskröran. De fick vila kallt över natten så att jag bara behövde dekorera under festdagen.</div><div><br></div><div><img id="id_401c_531e_948b_3591" src="https://lh3.googleusercontent.com/-6MZ_nYVMyYQ/Wiw63Ju5JYI/AAAAAAAADu8/TSNWhS9RubsAgGfwMZkkRBZzlvjF5bgUwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Så klart fick Sudden lite överbliven tonfisk och den slukades fortare än kvickt.</div><div><br></div><div><img id="id_e08e_2a9_7991_df19" src="https://lh3.googleusercontent.com/-vOOdWmisbwQ/Wiw9IQhVjpI/AAAAAAAADvE/TDkwZT4-BEIXWESCeGHNL890aUJfr99ugCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Så var den stora dagen här och det blev en hel del pyssel i köket. Till att börja med var det dags för tårtan. Jag vispade grädden och blandade med krossad ananas och mandarinklyftor.</div><div><br></div><div><img id="id_9409_837b_5cd0_c892" src="https://lh3.googleusercontent.com/-QR7PXBtFLVk/Wiw9IhCBzXI/AAAAAAAADvI/Y7FefdRyTNQiCVwiSz6nQsXxjp6dIiXOACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Röran la jag på en tårtbotten och sen la jag den andra över och garnerade med blåbär.</div><div><br></div><div><img id="id_d0ac_f45e_5840_1347" src="https://lh3.googleusercontent.com/-_tOYk2aDH5Y/Wiw9IzwnBkI/AAAAAAAADvM/3ARFxBWuhhgkJ9R9FkFemtUueimkPoRTQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Sen var det dags att dekorera smörgåstårtan. Jag började med att skära tomatrosorna.</div><div><br></div><div><img id="id_6881_6dc5_aedc_fad3" src="https://lh3.googleusercontent.com/-86a9jNQUEvk/WixAMT_SUAI/AAAAAAAADvQ/7CvWhu_m8qsc1x_hOiXHdcTpntHHisy3gCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Till dekorationen i övrigt valde jag ost, skivad kassler, physallis, gurka, gula och bruna tomater och granatäppelkärnor.</div><div><br></div><div><img id="id_db7c_7a4e_b1fe_585d" src="https://lh3.googleusercontent.com/-uPGn6YZ1vvw/WixAOYFvdgI/AAAAAAAADvg/9jTU2TCBB5g_-z3kDsF6gNMHO8c8jo9rACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div><img id="id_a264_585b_150f_ae7d" src="https://lh3.googleusercontent.com/-NxE83ir8nPM/WixANwDJ17I/AAAAAAAADvY/JE58OCgoExY5jAQvC2PMT8n-A9l-XtMUQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>På eftermiddagen var min och Johnnys mamma, Jocke och Emma och Stig-Åke och Birgitta här och det blev lyckat.</div><div><br></div><div><img id="id_cdbc_ed10_f4d6_d267" src="https://lh3.googleusercontent.com/-4czxtrjbUhM/WixAOQ0l-0I/AAAAAAAADvc/UMVzf4Daxlk4bgya7f87ExzaRp7BpSrugCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>På kvällssidan kom Kalle och Mona och vi fick några trevliga timmar ihop.</div><div><br></div><div><img id="id_b002_4f9b_33dd_6c29" src="https://lh3.googleusercontent.com/-oEs7umaCn1I/WixAN2sQZcI/AAAAAAAADvU/eHGx9nRVb1wP5DTHF9bwftKFOl2wQvU4ACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Johnny tyckte han hade haft en väldigt bra dag och det var ju ett bra betyg. Men lite trött är man allt.</div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8390690941227787558.post-54430634145745489492017-12-04T20:47:00.001+01:002017-12-04T22:24:33.781+01:00Det börjar närma sig...<img id="id_7131_21d4_f97a_b52f" src="https://lh3.googleusercontent.com/-a8X10pqdZOY/WiWmYLqDI1I/AAAAAAAADsE/AM3d_xMZaU8smDQw9Ma2s3cK1J5t0TngQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><div><br></div><div>Igår var det första advent och son ett brev på posten har kylan hittat hit. Jag hade gärna gjort som Sudden och legat kvar i sängen och myst, men jag hade en del att göra så det var bara att klä på sig och gå upp.</div><div><br></div><div><img id="id_74fa_f516_91c9_8e22" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ZYb31v944xA/WiWqxz37E9I/AAAAAAAADsQ/5Hnv2LcadxkGVb9Zsq_s50b-xhk0pBw-wCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Första anhalten var nagelfix. Det var dags för lite uppfräschning och det blev en kombination av grönt och glittrigt med en fin snöstjärna. Nöjd som vanligt. Johnny kom och hämtade och vi tog en sväng på köpingen.</div><div><br></div><div><img id="id_23ac_850c_243e_2a1d" src="https://lh3.googleusercontent.com/-gY2O6DvmjFo/WiWvSahTVAI/AAAAAAAADsc/KOjmmkTEtpU30ShfKt8egWOE9a3XPw-iQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Det var kyligt och krispigt, men väldigt vackert ute. En bättre kuliss till julskyltningen kunde man inte ha önskat sig.</div><div><br></div><div><img id="id_72b4_aee0_31f3_47c8" src="https://lh3.googleusercontent.com/-NsriIoSRhzY/WiWvSZRouPI/AAAAAAAADsg/Zdyib7egtYQQHi9Pix6e31IIlkvN9lZ2gCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Det var väldigt stämningsfullt och med många trevliga möten. Till och med med tomtemor.</div><div><br></div><div><img id="id_80f4_2a2e_b3b9_c428" src="https://lh3.googleusercontent.com/-hVmHW3Uefh8/WiWxK3aD2EI/AAAAAAAADss/X3Cguw05e-MndXWPKpuqWeYr4afaPR6HgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Lite konstigt kändes det att inte vara på Röda Korset och jobba som de senaste fem åren, men det var också skönt att bara kunna vara.</div><div><br></div><div><img id="id_9ffd_c686_4d10_aa1f" src="https://lh3.googleusercontent.com/-dTfY-Rc18og/WiWxLFP-iZI/AAAAAAAADsw/0CYj04CA4SEzBQ5opC-YaaGUytGQXcqoQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Det var mycket vackra vyer och underbara färger på himlen - ett riktigt skådespel.</div><div><br></div><div><img id="id_4b7b_bb69_3618_a77b" src="https://lh3.googleusercontent.com/-lqSAaNPEgOQ/WiWyQ_WvYUI/AAAAAAAADs4/dldUL3blvMg205Lo3NvXiFOtkekKAR2OwCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Men som sagt var det riktigt kyligt och det var väldigt skönt att komma in i värmen efteråt. Det var varmt och skönt både i bilen och hemma, men ännu skönare var det att komma in till brasan i yogastudion.</div><div><br></div><div><img id="id_be64_efa1_ecdd_66dc" src="https://lh3.googleusercontent.com/-CxXahYW9vsw/WiWzwGBwlxI/AAAAAAAADtI/PAxvBoQOknQ1SQxIZkpTTObxzjOJEhZsgCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Årets sista fullmåne - en så kallad supermåne - var otroligt vacker, men förstås svår att fota. Den går aldrig att göra riktigt rättvisa med mobilkamera, men några läckra bilder fick jag till.</div><div><br></div><div><img id="id_1203_5015_f0b9_1674" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Y4w1Gryq0Y4/WiW2pLvHiwI/AAAAAAAADtU/ay9lSYR7wS4xOfagXXrGGw2qm0WbCb7BACHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Vad är då supermåne? Tja - det är inte lika dramatiskt som det låter. Den är helt enkelt lite närmare jorden än vanligt och upplevs därför som större. Nästa gång det är supermåne är redan på nyårsdagen. Så då får vi en ny chans att se en läcker måne.</div><div><br></div><div><img id="id_3090_e49e_2a29_b3f3" src="https://lh3.googleusercontent.com/-6PlcBOhXC24/WiW2pTuFKVI/AAAAAAAADtY/eB-XyGknZDQ-3jlWlrAeCFN0Sj854IsFQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Efter yogan var det skönt att komma hem och bara vara ett tag och det blev ett tag i soffan innan det var dags för dagens sista göromål. </div><div><br></div><div><img id="id_c2c9_abb1_2970_74c5" src="https://lh3.googleusercontent.com/-KJ3HAn28lDQ/WiW8HhH9vsI/AAAAAAAADto/O4DybOZQjOwWQhJOztGSCfRNNdcSiMy2wCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br> </div><div>Pepparkaksbaket hör liksom till första advent. Men jag orkade inte riktigt kavla så osthyveln kom fram istället. Är bara degen tillräckligt kall så går det jättebra att skära bitar med den. Och det smakar ju lika bra även om det inte blir figurer.</div><div><br></div><div><img id="id_7fd4_8af5_c3ba_ef4e" src="https://lh3.googleusercontent.com/-CrQLRNxUtS4/WiW8IO5acNI/AAAAAAAADts/CZoFIjaeQJsBb5fU8VsaicdyNuc8dwscQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Kvällen avslutades med nygräddade pepparkakor och kall mjölk. Så gott - speciellt första gången för säsongen.</div><div><br></div><div><img id="id_19c8_86bd_6761_c3e7" src="https://lh3.googleusercontent.com/-TT7MszWIhls/WiW8IbDQrjI/AAAAAAAADtw/1XWXExQJ_zA3-MMYJ3wriJBKtko--dxAQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div><div>Idag kom så min fina stora julkula på plats ovanför amaryllisen så nu närmar sig julen på allvar.</div><div><br></div><div><img id="id_8cd5_7274_3766_f555" src="https://lh3.googleusercontent.com/-KP61d_SbIws/WiW8IkvnJvI/AAAAAAAADt0/MeKFnaWx5F81VZN_2Sm_3B4-IK7xJp6xQCHMYCw/s5000/%255BUNSET%255D" alt="" title="" tooltip="" style="width: 298px; height: auto;"><br><br></div>Åsahttp://www.blogger.com/profile/09487091580990514227noreply@blogger.com0