söndag 2 juli 2017

Regnet öser ner



Efter flera dagars värme och strålande sol är nu regnet tillbaka. Man ska ju inte klaga på värmen när den äntligen kom, men faktum är att efter förmiddagens tryckande värme är det lite skönt med urladdningen.



Jag är dock väldigt glad att torsdagen bjöd på underbart väder. Festen med mina kollegor hade absolut kunnat genomföras ändå, men vackert väder adderar ju ändå lite till upplevelsen. Dock var det lite mindre kul att stå inne i köket och förbereda, men det bjuder jag förstås på och så tycker jag ju det är så roligt.



Först på agendan stod bakning. Visserligen inget jag skulle ha med mig på festen, men på fredag förmiddag skulle det repas Sven-Ingvarslåtar här hemma och det kändes skönt att ha kakan klar innan kvällens fest tog vid.



Jag gjorde den bärkaka jag ofta brukar göra och den här gången var det krusvinbär och blåbär som fick bli fyllning. Det är så skönt med en kaka som i princip sköter sig själv i långpannan. Är någon sugen på receptet så finns det 
här



Medan kakan stod i ugnen var det tid att blanda sangria. Receptet har jag fått med mig från Spanien och det är ett av de få recept som jag har hittat som funkar lika bra med alkohol som utan. Man blandar 1 liter rödvin (med alkohol elller alkoholfritt) med 2-3 dl apelsinjuice, 4 dl fruktsoda och 1,5 msk strösocker. Rör ihop allt och smaka av. Tärna 1 äpple, 1 citron och 1 apelsin/liter vin. Låt det gärna stå några timmar och dra så frukterna får  gotta in sig. Vill man kan man hälla i iskuber innan servering, men det funkar även utan.



Nästan exakt när jag var klar var det också dags att ta ut kakan ur ugnen. Det passade väldigt bra eftersom ugnen behövdes för tilltuggen. Jag hade bestämt mig för att göra smördegssnittar och de behöver ju gräddas. 



Lägg ut smördegsplattor på aluminiumfolie (det behövs för att rulla ihop smördegen innan gräddning). Platta ut om det behövs - smördegen ska inte vara tjockare än 1/2 cm. Tryck ihop skarvarna. Lägg på smakrik ost i skivor och ovanpå den rökt skinka eller serranoskinka. Toppa med dijonsenap. Rulla ihop smördegen till rullar och grädda i ca 15 min i 175 grader. Smördegen ska få färg. Ta ut och skär bitar.



Festen blev väldigt lyckad och hemfärden bjöd på vackra scener. Sommarens nätter är underbara - speciellt när man inte behöver köra själv.



Innan sänggåendet njöt vi ett tag i vår oas av den ljusa och härliga sommarnatten. Det har blivit mycket altansittande hittills i somnar och något säger mig att det kommer att fortsätta så.



Fredagen blev en slödag för mig, men Johnny och Peter fick besök från Sveg och det repades för fullt på altanen. På eftermiddagen blev det en sväng in till Ljusdal för inköp av lite insynsskydd.



Och när det var monterat blev det en kväll med mys i altansoffan och ABBA i högtalarna.



Jag har haft en väldigt skön och avkopplande första semestervecka som avslutades med nagelfix igår och loppis i Bäckan och födelsedagskalas idag.



Och med kvällens regn snattrande mot altantaket laddar jag nu om för några arbetsveckor innan den längre semestern tar vid i slutet av juli.

lördag 1 juli 2017

Semestervecka i sol



I år har jag delat semestern i två delar och den första veckan har jag haft nu direkt efter midsommar. Slutet av midsommarhelgen blev riktigt blöt och kall och lite började jag ångra mitt semesterval, men tack och lov blev det bättre ju längre veckan gick. 




På tisdagen ledsnade vi på regnandet och tog mamma med oss och åkte på loppis till Bricka.  Efter inköpen där blev vi bjudna på lunch på Avholmsberget.



Inför våra ögon såg vi hur vädret förändrades till det bättre. Och från att ha frusit när vi gick från bilen kunde vi dricka kaffe ute.



När vi åkte hemöver blev det allt varmare och sen dess har solen hållit sig framme. När vi kom hem passade jag på att plocka lite ätbara blommor för att göra lite isblock. Jag tycker det är så mysigt att ta fram iskuber ur frysen under mörka höstkvällar när varken rödklöver, styvmorsvioler eller rosor finns kvar i naturen längre.



Det blev både traditionella kuber och sfärer i nya former från 
Bluebox



På onsdagen passade vi på att ta med Johnnys mamma till Engbergs och fika. Jag var så sugen på ostkaka och den är väldigt god där.



Sen fortsatte dagen med tårtkalas på jobbet för våra registratorer som går i pension nu och förtjänas att firas.



Den otroligt fina sommardagen avslutade vi i vår nya oas med vacker solnedgång och musik från youtube.

måndag 12 juni 2017

Äventyr och hemmapyssel


Igår var jag på besök i 50-talet. Åtminstone kändes det lite så när jag klev in genom dörren på café cineast i Sveg. Rutigt golv, vita och röda vinylstolar, soffor som hämtade ur Grease och Elvis i högtalarna.


Vi har länge pratat om att göra ett besök och igår blev det så av. Visst var enbart cafédelen värd ett besök, men efter att ha tagit spiraltrappan upp förstod jag vad  namnet kom ifrån. De olika filmtemarummen var helt underbara.


Här samsades Westernsaloonen med Jasons krypin, en fängelsecell från Alcatraz med biljardbord och knogjärn från 30-talets USA på ett läckert sätt.


Och över allt vilade känslan av att den som låg bakom denna skapelse verkligen älskar film.


Glöm inte bort att besöka toaletten son var en blandning av Sweeny Todd och apotek. Riktigt häftigt gjort.


Cafét ska jag inte heller glömma - bakverken var modell större och man kan nog gott dela på den största modellen av chokladboll.


Mätta och lite dästa for vi söderut igen, men inte utan att turista oss rejält med ett besök hos den stora träbjörnen. Den fick duga i avsaknad av de levande.



Vi gjorde ett kort fotostopp i Älvros med den fina kyrkan och de många läckra gamla byggnaderna, men det var rätt skönt att komma tillbaka på rätt sida Ljusnan.


Vi hade tänkt åka via Flor och Huskölen tillbaka, men eftersom skyltarna inte längre fanns kvar hittade jag inte avfarten så då fick det bli Offerkyrkan i Kårböle istället. Där blev vi dock inte så länge då vi insåg att det hade varit björn och rivit i en myrstack ganska nyligen.


Vid Skansen i Kårböle träffade vi denna underbara gräsandsfamilj och jag är så glad att jag fick komma nära.


Vår lilla utflyktsdag avslutade vi sedan vid Kölsrrömmen. 


Det var en skön och välbehövlig avkoppling från lördagen som ägnades åt allmänt fix hemma.


Jag planterade en massa och hjärtat han fortsatte med att brädklä verandan och lägga stengång vid bron.


Så nog behövdes gårdagens äventyr som rn liten paus.

onsdag 7 juni 2017

Fyra sköna dagar


Jag trivs verkligen på mitt jobb, men ibland blir det lite för mycket, speciellt nu i pollentider när allergin verkligen ger sig till känna. Så det var rätt skönt att stänga datorn i fredags och veta att fyra lediga dagar väntade. Vi hade inte så mycket planerat och just nu behövdes det. Fast det innebar ju inte att vi har gjort saker, för det har vi gjort.


När jag kom från jobbet i fredags såg det inte riktigt ut som vanligt här hemma. Det fanns en parkeringsplats och dräneringsrör utanför gårdsplanen. Äntligen slipper man backa uppför backen och ut på vägen. Johnny och grabben hade varit igång sedan J skjutsade mig till jobbet på morgonen  och de fortsatte några timmar till medan jag var i Järvsö och träffade Eva och lilla C.


Lördagen var verkligen en varierande dag för min del. På förmiddagen försökte jag styra en 500 kg tung padda för att packa till gruset på vår nya parkeringsplats.


Från grusdammet åkte jag till nagelfjx. Snacka om skilda världar... Det första nåt jag aldrig har testat förut och det andra skönt och avkopplande.


Avkopplande är det också att ge mig ut med kamera och just nu när allt är så grönt och vackert önskar jag att jag kunde vara ute i naturen hur mycket som helst, men jag får inse mina begränsningar där tyvärr. För varje utetillfälle kliar och snorar jag allt mer, så jag får passa på och njuta när jag orkar utmana allergin.







Det blev trots allt en del utejobb på mina lediga dagar. För två år sedan flyttade vi hit en ros från Sillerbo och den har varit omringad av ogräs. Nu är rabatten rensad, marktäckare planterade och täckbark ditlagd. Resultatet blev riktigt bra.


Jag passade också på - när jag ändå var dålig - att sätta krasse på balkongen och planera pelargoner till uterummet.


Så hittade Sudden och jag årets första fyrklöver. Det känns alltid lika kul att hitta sådana. 


Ledigheten avslutades med en fika på nyöppnade Kolsvedjastugan. Hoppas det funkar denna gång. Många har försökt och också gett upp, men denna gång håller vi tummarna för att vi kan fira flera nationaldagar med fika där.