Ytterligare snabbmat

Jag börjar - tack och lov - hitta snabbare matalternativ som är ok ut GI-synpunkt. Man har ju inte alltid tiden och kreativiteten att ställa sig framför spisen och hitta på nåt som dessutom tar lång tid.

Koka 2 portioner matvete, de sista 5 minuterna så ska ärt, majs och paprikamix koka med så det tinar.
Stek 4 bitar bacon i strimlor. Ett tips är att klippa baconet i mindre bitar. Rör ihop allt och servera med lite grönsaker till exempel tomater eller rårivna morötter.

Snabbmat

Idag var det en sån där dag när jag var hungrig redan när jag åkte från jobbet, men hade ingen större lust att stå länge framför spisen. Sådana dagar är jag glad att jag har upptäckt att det fins snabblösningar som är ok ur GI-synpunkt. Det finns ett stort utbud av kryddstarka korvar och att skiva sådana och steka i grillpannan tillsammans med bitar av paprika och delade små tomater är en fullgod och mättande rätt. Därför är jag så glad att jag har kommit på att jag kan äta det med gott samvete och det blir ju inte sämre av att det blir klart på ungefär 5 min.

Ny fil

Jag kan ju inte låta bli att tävla i olika sorters tävlingar. Nu har Verum en tävling om ny filsmak. Rösta gärna på mitt bidrag & hjälp mig att vinna. Tack för hjälpen!
http://verum.se/smakdesigner/smaker/skogsguld

Spännande initiativ

I år är FN:s frivilligår. Målet med detta är att uppmärksamma alla som på ett eller annat sätt ägnar sin fritid åt frivilliga insatser för sina medmänniskor. En förhoppning är väl att detta ska ge ringar på vattnet och locka flera att göra en frivillig insats.

I kölvattnet av aktiviteterna kring frivilligåret händer mycket som är uppstartat av Röda Korset. Det mesta är spännande och lovar mer, men av de roligare är starten av en frivilligblogg. Där är vi ett antal frivilliga som berättar om vår Röda Korsvardag.

Kan bli hur spännande som helst & det ska verkligen bli kul att följa utvecklingen. Frivilligblogegn hittar du på:
http://frivilligbloggen.wordpress.com/

Röda korsets varumärke utnyttjat

I helgen upptäckte jag ett nytt sätt att utnyttja Röda Korsets varumärke. Inte så roligt...
http://helahalsingland.se/ljusdal/ljusdalc/1.2897184-par-saljer-rosor-i-roda-korsets-namn

Svårt att resa miljövänligt

I skenet av kvällens Earth Hour måste jag fundera lite kring hur svårt det har blivit att åka miljövänligt från Ljusdal. I juni ska jag vara med på Röda Korsets riksstämma i Norrköping. För mig är det då självklart att ta tåget - inte bara för att det känns aningen långt att köra själv, utan också ur miljösynpunkt. Tänk så mycket vi kan minska miljöpåverkan om alla vi över 300 som ska delta i mötet i Norrköping väljer att åka via allmänna kommunikationer. Men så lätt visade det sig inte vara att välja en tågresa.

Igår fick jag ett beställningsnummer av den resebyrå som samordnar alla resor till evenemanget. Idag skulle jag försöka hämta ut biljetten här i Ljusdal, men det visade sig helt omöjligt. Ortens resebyrå kunde bara skriva ut biljetter de själv hade bokat och ATG-ombuden hade inte behörighet att ta ut biljetter som inte bokats direkt hos SJ. En återvändsgränd alltså! Jag får hoppas att syrran i Gävle kan få ut dem (där finns ju närmaste biljettautomaten) och kan skicka dem på post till mig.

Det som kändes så lätt och bra ur miljösynpunkt blev ett stort projekt som gör att jag definitivt tänker mig för en extra gång när jag funderar på att åka tåg och försöka vara miljövänlig.

Bli Buzzador du också

Som nog ingen har missat deltar jag i marknadsundersökningsföretaget Buzzadors medlemspanel. Man får testa mycket roligt och genom åren har det blivit bland annat ost, tandkräm, olika hudkrämer, pensionsförvaltare, ljudböcker med mera.

Du och dina kompisar ska testa produkterna och sedan berätta vad ni tycker. Själv tycker jag att det har varit roligt hela tiden jag har varit med. Man väljer ju själv om man vill delta i en erbjuden kampanj eller inte. Varför inte testa själv. Använd gärna denna länk http://www.buzzador.com/index.php/sv/?refstr=Harley71 då får även jag en liten belöning för att jag har bjudit in dig.

Det är kul att Buzza, så testa du också...